Kerala : डेयरी किसान अनानास के पत्तों को मौसमी चारे में बदल रहे है

Kerala केरल: डेयरी किसान चीड़ की पत्तियों को मौसमी चारे में बदल रहे हैं। चीड़ की पत्तियों को पीसकर घास और भूसे के साथ मिलाकर मवेशियों को खिलाना आम बात हो गई है। मौसमी चारे की कीमत लगातार बढ़ने से, किसान चारे की लागत कम करने के नए तरीके ढूंढ रहे हैं। पुलपल्ली इलाके के कई किसान कोझिकोड इलाके से चीड़ के बीज लाते हैं। किसानों का कहना है कि जिस मौसम में चीड़ के बीज लाए जाते हैं, उस मौसम में दूध का प्रोडक्शन धीरे-धीरे बढ़ता है। ये पत्तियां बहुत मीठी होती हैं और मवेशियों को बहुत पसंद आती हैं। जो किसान एक महीने से ज़्यादा समय से गायों को चारा खिला रहे हैं, वे खेतों से छोटे-छोटे चीड़ के बीज इकट्ठा कर रहे हैं। चीड़ के बीज को ग्राइंडर से छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर दूसरे चारे के साथ मवेशियों को खिलाया जाता है। दूसरे ज़िलों में भी कई किसान यही तरीका अपनाते हैं। हालांकि, वायनाड में यह पहली बार है कि अनानास की पत्तियां मवेशियों को खिलाई जा रही हैं।

आम किसान बिना मशीनरी के इन पत्तियों की कटाई नहीं कर सकते। इनकी कीमत 3.50 रुपये से 4 रुपये प्रति kg तक होती है। मौसमी उपज की कीमत बढ़ रही है। दूध की कीमत उस हिसाब से नहीं बढ़ रही है। इस स्थिति में, कई किसान अपनी गायों को कम कीमत का चारा देने के लिए मजबूर हैं। तेज़ गर्मी के कारण, हरी घास और मक्का की उपलब्धता भी कम हो गई है। कीमतें भी काफी बढ़ गई हैं। इस वजह से, डेयरी किसान गुज़ारा करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।