Kerala : स्वदेशी वैक्सीन कोवैक्सिन बनाने वाली कंपनी केरल में खाद्य प्रसंस्करण इकाई शुरू

केरल Kerala : हैदराबाद स्थित कंपनी भारत बायोटेक, जो अपने स्वदेशी रूप से विकसित कोविड-19 टीके के लिए प्रसिद्ध हुई, अब केरल में एक खाद्य प्रसंस्करण इकाई शुरू कर रही है।यह सुविधा एर्नाकुलम के अंगमाली में केरल राज्य औद्योगिक विकास निगम (केएसआईडीसी) के औद्योगिक पार्क में स्थापित की जाएगी। कोच्चि में उत्पादन इकाई भारत बायोटेक के अंतर्गत आने वाले उद्यम 'एला फूड्स' द्वारा स्थापित की जाएगी।उत्पादन केंद्र का निर्माण जल्द ही शुरू होने की उम्मीद है। हालाँकि, निवेश राशि का खुलासा नहीं किया गया है।

एला फूड्स एक स्वास्थ्य-केंद्रित खाद्य प्रसंस्करण उद्यम है जो पोषक तत्वों से भरपूर उत्पादों का उत्पादन और विपणन करता है। कंपनी 'एला फूड्स' ब्रांड के तहत प्रसंस्कृत काजू, बादाम, जैविक उत्पाद और विभिन्न मसाला-आधारित उत्पाद जैसे आम, अदरक और लहसुन का निर्माण और बिक्री करती है। यह रेडी-टू-ईट खाद्य उत्पाद भी प्रदान करती है।नई उत्पादन इकाई घरेलू और निर्यात दोनों बाजारों के लिए लक्षित है।भारत बायोटेक की स्थापना 1996 में डॉ. कृष्णा एला और उनकी पत्नी सुचित्रा एला ने अमेरिका से लौटने के बाद की थी। महामारी के दौरान, कंपनी ने कोवैक्सिन के उत्पादन के लिए राष्ट्रीय स्तर पर ध्यान आकर्षित किया। हैजा से लड़ने के लिए इसका टीका वर्तमान में परीक्षण के अंतिम चरण में है। कंपनी के पास 220 से अधिक पेटेंट हैं।