Kerala : कॉफी की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचीं

Kochi, Kerala कोच्चि, केरल: कॉफी की कीमतें नई ऊंचाइयों पर पहुंच गई हैं, महज तीन महीनों में कीमतों में 60 रुपये प्रति किलोग्राम की भारी बढ़ोतरी हुई है। केरल के प्रमुख कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में कीमतें रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच रही हैं, जिसका असर किसानों और उपभोक्ताओं दोनों पर पड़ रहा है।

मध्य केरल में कॉफी (रोबस्टा) बीन्स की कीमत बढ़कर 435 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है, जबकि छिलके वाली फली की कीमत 260 रुपये और कच्ची कॉफी चेरी 90 रुपये प्रति किलोग्राम पर बिक रही है। वायनाड में कॉफी (रोबस्टा चेरी) की कीमतें बढ़कर 260 रुपये हो गई हैं और कॉफी बीन्स की कीमत अब 460 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है। कीमतों में यह तेज बढ़ोतरी केरल के प्रमुख कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में महसूस की जा रही है।अभी कॉफी की फसल अभी शुरू ही हुई है, लेकिन कई लोग पहले से ही कीमतों में और बढ़ोतरी की आशंका जता रहे हैं। अरेबिका कॉफी की कीमतें भी रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच रही हैं, हालांकि इसका उत्पादन रोबस्टा की तुलना में बहुत कम मात्रा में होता है, जो केरल के कॉफी फार्मों पर हावी है।

कॉफी की कीमतें क्यों बढ़ रही हैं?इस मूल्य वृद्धि के पीछे मुख्य कारण वैश्विक स्तर पर कॉफ़ी उत्पादन में कमी और दुनिया भर में मांग में वृद्धि है। दुनिया भर के देशों में सर्दी के मौसम के आने के साथ ही कॉफ़ी निर्यात की मांग बढ़ गई है, जिसका सीधा असर कीमतों पर पड़ रहा है।