Kerala में किफायती सुबह के भोजन की योजना वाला पहला शहर बना विस्तार की योजना

केरल Kerala :कोल्लम निगम की 'गुड मॉर्निंग कोल्लम' पहल, जिसका उद्देश्य मात्र ₹10 में पौष्टिक नाश्ता उपलब्ध कराना है, जनता के बीच व्यापक रूप से लोकप्रिय हो रही है, खासकर उन आम नागरिकों को जो बढ़ती खाद्य कीमतों से जूझ रहे हैं।

यह योजना एक सरल लेकिन प्रभावशाली विचार पर आधारित है: लोगों की जेब खाली किए बिना उन्हें भोजन कराना। नाश्ता प्रति व्यक्ति मात्र ₹10 में उपलब्ध है, जिसे निगम के विकास कोष से आवंटित ₹10 लाख के बजट से सहायता मिलती है।

इसकी सफलता के कारण, निगम अब शक्तिकुलंगरा और अंचलुम्मूडु जैसे स्थानों पर और अधिक काउंटर खोलकर इस पहल का विस्तार करने पर विचार कर रहा है।

वर्तमान में, चिन्नाक्कड़ा बस अड्डे के पास एक काउंटर पर सुबह 7:00 बजे से 9:30 बजे के बीच नाश्ता परोसा जाता है, हालाँकि भोजन कितनी जल्दी खत्म होता है, इसके आधार पर समय अलग-अलग हो सकता है। बताया जा रहा है कि कोल्लम राज्य का पहला शहर है जिसने इस मूल्य पर ऐसा नाश्ता कार्यक्रम शुरू किया है। भोजन स्नेहा थीरम कुदुम्बश्री इकाई, जो एक महिला-नेतृत्व वाला स्वयं सहायता समूह है, के सदस्यों द्वारा तैयार और परोसा जाता है। प्रत्येक ग्राहक से एकत्र किए गए ₹10 सीधे कुदुम्बश्री कार्यकर्ताओं को दिए जाते हैं। इसके अलावा, निगम प्रत्येक भोजन के लिए अतिरिक्त ₹30 का योगदान देता है, जिससे जनता के लिए वहनीयता और भोजन तैयार करने वालों के लिए उचित मुआवज़ा सुनिश्चित होता है।

अप्रैल में शुरू की गई इस योजना का मेनू रोज़ाना बदलता रहता है—इडली, अप्पम, इडियप्पम, चपाती—प्रत्येक प्लेट में ₹10 में चार पीस होते हैं। अतिरिक्त सर्विंग ₹10 देकर खरीदी जा सकती है। कडाला (चना), वेजिटेबल स्टू या सांभर जैसी करी भी व्यंजनों के साथ परोसी जाती है। पीने का पानी भी उपलब्ध है, और जो लोग चाय चाहते हैं, वे ₹10 अतिरिक्त में ले सकते हैं।

भोजन मौके पर ही लिया जा सकता है; टेकअवे की कोई सुविधा नहीं है। उप महापौर एस जयन के अनुसार, इस योजना के तहत प्रतिदिन लगभग 300 से 350 लोगों को भोजन परोसा जाता है।