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Kalpetta,कलपेट्टा: काली मिर्च के उत्पादन में भारी गिरावट के बावजूद, कीमतों में गिरावट जारी है, जिससे घटिया किस्म की काली मिर्च के अनियंत्रित आयात की ओर ध्यान आकृष्ट हो रहा है। बाजार सूत्रों के अनुसार, शुरू में मूल्य-वर्धित उत्पादों के रूप में निर्यात के लिए बनाई गई इस आयातित काली मिर्च को अब घरेलू बाजार में भेजा जा रहा है, जिससे कीमतों में और गिरावट आ रही है।
कीमतों को नियंत्रित करने के लिए काली मिर्च का आयात
आरोप है कि कुछ बेईमान खिलाड़ी जानबूझकर कीमतों को बढ़ने से रोकने के लिए घटिया किस्म की काली मिर्च का आयात कर रहे हैं। जून में, जब काली मिर्च की कीमतें 700 रुपये प्रति किलोग्राम से अधिक हो गई थीं, तब बाजार में 5,085 टन आयातित काली मिर्च की बाढ़ आ गई, जिससे स्थानीय आपूर्ति में कोई वृद्धि नहीं होने के बावजूद कीमतें 640 रुपये प्रति किलोग्राम तक गिर गईं। अगस्त तक, काली मिर्च की कीमतों में 14 रुपये प्रति किलोग्राम की गिरावट आ चुकी थी। वर्तमान बाजार मूल्य बिना गूदे वाली काली मिर्च के लिए 646 रुपये प्रति किलोग्राम और गूदे वाली काली मिर्च के लिए 666 रुपये प्रति किलोग्राम है। (गारबल्ड पेपर मालाबार काली मिर्च का एक प्रकार है जो काले रंग की, लगभग गोलाकार और झुर्रीदार सतह वाली होती है।) व्यापार मंच के आंकड़ों से पता चलता है कि श्रीलंका से 4,405 मीट्रिक टन, वियतनाम से 597, ब्राजील से 36, इक्वाडोर से 27 और मेडागास्कर से 20 मीट्रिक टन काली मिर्च का आयात किया गया। श्रीलंका के साथ मुक्त व्यापार समझौते के तहत, 2,500 टन तक शुल्क मुक्त आयात किया जा सकता है, इस सीमा से अधिक मात्रा पर 8 प्रतिशत शुल्क लगाया जाता है।
कई व्यापारी, जिन्होंने बढ़ती कीमतों की आशंका में बड़ी मात्रा में काली मिर्च का स्टॉक कर लिया था, अब भारी नुकसान का सामना कर रहे हैं। वायनाड के सुल्तान बाथरी के एक व्यापारी अनिल कोट्टारम ने ओनमनोरमा को बताया कि इस समय काली मिर्च की कीमतें आम तौर पर बढ़ती हैं, लेकिन आयात बढ़ने के कारण कीमतें कम बनी हुई हैं। उन्होंने कहा, "चालू वर्ष (2024-2025) के लिए पूर्वानुमान भारी बारिश के कारण उत्पादन में 20-30 प्रतिशत की गिरावट का सुझाव देता है।" "त्योहारों का मौसम आने के बावजूद, बाजार में सुधार के कोई संकेत नहीं हैं।" बाजार के खिलाड़ियों ने बताया कि 'आयात-संचालित मूल्य गिरावट' का यह चलन 2014 में शुरू हुआ था, जब जुलाई में काली मिर्च की कीमत 750 रुपये प्रति किलोग्राम से अधिक हो गई थी। इंडिया पेपर एंड स्पाइस ट्रेड एसोसिएशन (IPSTA) के निदेशक और काली मिर्च व्यापार विशेषज्ञ किशोर शामजी ने टिप्पणी की कि केरल के काली मिर्च केंद्र के रूप में जाने जाने वाले वायनाड में भी आपूर्ति कम हो गई है। उन्होंने कहा, "अनियमित आयात ने बाजार को खत्म कर दिया है।" उन्होंने कहा, "स्थानीय उत्पादकों के बिना काली मिर्च का उत्पादन करने वाले हमारे पास बेचने के लिए कुछ नहीं है। मैं केवल भारतीय काली मिर्च का निर्यात करता हूं, और अब मैं मुश्किल से कुछ निर्यात करता हूं - हर दो या तीन महीने में केवल एक या दो खेप।"
आयात में वृद्धि व्यापारियों और किसानों के लिए परेशानी का सबब बन रही है
भारत का काली मिर्च आयात-निर्यात अनुपात हाल के वर्षों में तेजी से चिंताजनक हो गया है, जिसमें आयात निर्यात से कहीं अधिक है। उद्योग के सूत्रों ने बताया कि अधिक आयात से मौद्रिक नुकसान होता है, जबकि अधिक निर्यात से राजस्व प्राप्त होता है। इंटरनेशनल पेपर कम्युनिटी के अनुसार, भारत ने 2022 में 68,500 मीट्रिक टन काली मिर्च का उत्पादन किया, जबकि आयात 43,224 मीट्रिक टन रहा और निर्यात केवल 5,427 मीट्रिक टन (कुल उत्पादन का 7.92 प्रतिशत) रहा। इसके विपरीत, वियतनाम ने 1,63,000 मीट्रिक टन उत्पादन किया और 2,01,995 मीट्रिक टन निर्यात किया, जो उसके उत्पादन से अधिक है, जबकि आयात केवल 36,682 मीट्रिक टन रहा। 2013 में, भारत ने केवल 15,919 मीट्रिक टन काली मिर्च का आयात किया, जबकि उत्पादन 63,000 मीट्रिक टन था। यह 2014 तक बढ़कर 23,068 मीट्रिक टन हो गया। किसानों और व्यापार संघों ने भारत में काली मिर्च के उत्पादन में लगातार गिरावट की रिपोर्ट की है। पिछले सीजन में उत्पादन 70,000 मीट्रिक टन से अधिक था, लेकिन इस साल के पूर्वानुमान में 15-20 प्रतिशत की गिरावट की भविष्यवाणी की गई है। वायनाड में, जहाँ उत्पादन वर्षों से घट रहा है, किसान गिरती कीमतों से विशेष रूप से प्रभावित हैं। पुलपल्ली-मुल्लानकोली क्षेत्र, जिसे कभी वायनाड की 'काली मिर्च की टोकरी' के रूप में जाना जाता था, ने पिछले दो दशकों में उत्पादन में भारी गिरावट देखी है।
पुलपल्ली के पास पेरिकल्लोर के एक किसान जस्टस थॉमस ने अपनी चिंता व्यक्त की: "यहाँ काली मिर्च का भविष्य अंधकारमय दिखता है। हम अब अपनी आजीविका के लिए काली मिर्च पर निर्भर नहीं हैं। मेरे पिता ने 1990 के दशक में 100 क्विंटल (10,000 किलोग्राम) की फसल काटी थी, लेकिन पिछले साल मैंने केवल 1 क्विंटल की फसल काटी, जो मेरे परिवार द्वारा पहले उत्पादित की गई फसल का केवल 1 प्रतिशत है।" उन्होंने कहा, "हम जो 100 पौधे लगाते हैं, उनमें से 10 से भी कम जीवित रहते हैं। हम कड़ी मेहनत करने को तैयार हैं, लेकिन कीमतें हमारी मेहनत को नहीं दर्शाती हैं।" किसानों की चिंताओं का समर्थन करते हुए, कोझिकोड में सुपारी और मसाला विकास निदेशालय के डेटा से पता चलता है कि काली मिर्च की खेती के लिए इस्तेमाल की जाने वाली भूमि में उल्लेखनीय गिरावट आई है। वायनाड में खेती का रकबा 2005-2006 में 20,955 हेक्टेयर (13,897 टन उत्पादन के साथ) से घटकर 2019-2020 में 10,307 हेक्टेयर (3,594 टन उत्पादन के साथ) रह गया। वायनाड में जिला कृषि कार्यालय के अनुसार, 2023-2024 में 9,718 हेक्टेयर में काली मिर्च का उत्पादन केवल 3,249.72 मीट्रिक टन था।
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Payal
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