इडुक्की के किसान ने देशी चावल की किस्म को मौका दिया

इडुक्की: केरल के हरे-भरे, उपजाऊ मैदानों में सदियों से धान की सर्वोत्तम किस्में पाई जाती रही हैं। फिर भी, विरोधाभासी रूप से, देश की 'हरित क्रांति' - जिसका उद्देश्य समय की कसौटी पर खरी उतरी इन स्वदेशी किस्मों की रक्षा करना और उन्हें बनाए रखना था - ने उनमें से अधिकांश को ख़त्म कर दिया।

हालाँकि, इडुक्की में, जहां राज्य में धान की खेती के तहत सबसे कम क्षेत्र है, एक 66 वर्षीय विकलांग किसान आदिमाली के अंतर्गत एक गांव कोरंगट्टी में खेती की जाने वाली चावल की पारंपरिक किस्म को संरक्षित करने के लिए लगभग 24 वर्षों से लगातार काम कर रहा है। पंचायत. पी जी जॉन 1995 में मेलुकावु से पहाड़ी की चोटी पर बसे एक आदिवासी गांव कोरंगट्टी पहुंचे। प्रधान मंत्री इंदिरा गांधी ने भूमिहीन मलयाराया आदिवासियों के पुनर्वास के लिए 1975 में कॉलोनी का उद्घाटन किया था।

जॉन के आने से पहले भी, धान की खेती यहां के आदिवासी किसानों का मुख्य व्यवसाय था, जो 'मालाबार' नामक एक विशेष किस्म की खेती करते थे, जिससे उन्हें हर मौसम में भरपूर उपज मिलती थी। कोरंगट्टी में इसके बीज पीढ़ी-दर-पीढ़ी हस्तांतरित होते रहे।

इन वर्षों में, जैसे ही सरकार ने सब्सिडी वाले चावल की आपूर्ति शुरू की और जंगली जानवरों के खतरे और प्राकृतिक आपदाओं के साथ-साथ किसानों को श्रम लागत को पूरा करने में कठिनाई हुई, उनमें से अधिकांश ने धान की खेती से हाथ खींच लिया। इससे कई देशी किस्मों का लुप्त होना भी सुनिश्चित हो गया।

“कोरनगट्टी में धान की खेती के लिए 100 एकड़ से अधिक भूमि हुआ करती थी। यह घटकर 60 एकड़ से नीचे रह गया है। मेरी पाँच एकड़ ज़मीन को छोड़कर, बाकी ज़मीन अब बंजर पड़ी है,” जॉन ने कहा। इस किस्म के उच्च पोषण मूल्य और अन्य लाभों को महसूस करने पर, जॉन ने धान की खेती करने का फैसला किया। यहां तक कि 2017 में एक गंभीर दुर्घटना के बावजूद, जिसमें उन्होंने अपना बायां पैर खो दिया था, वह डटे रहे।

लचीला 'मुंडकन'

कृषि विभाग और ओनाटुकारा क्षेत्रीय कृषि अनुसंधान स्टेशन के अधिकारियों ने जॉन के खेत का दौरा किया और उनके चावल की पहचान 'मुंडकन' के एक प्रकार के रूप में की - जो सर्दियों में उगाई जाने वाली एक प्रकाश संवेदनशील किस्म है।

“इस किस्म की एक खासियत यह है कि अगर इसे जुलाई में बोया जाए तो एक महीने के भीतर पौधे की ऊंचाई चार से पांच फीट हो जाएगी। अगस्त के मध्य तक पत्तियों को काटकर मवेशियों के चारे के रूप में उपयोग किया जा सकता है। यह एक और महीने के भीतर वापस बढ़ेगा और परिपक्व हो जाएगा। इस प्रकार, चावल की किस्म को अक्टूबर में पुष्पगुच्छ-आरंभ चरण से पहले दो बार पत्ते के लिए काटा जा सकता है,'' उन्होंने कहा।

जॉन कहते हैं, एक एकड़ से 2,000-3,000 किलोग्राम पत्ते मिलते हैं। “अभी कीमत 10 रुपये प्रति किलोग्राम है। इसलिए, अकेले पत्ते से कोई 20,000 रुपये से 30,000 रुपये तक कमा सकता है,'' वह आगे कहते हैं। 'मुंडकन' किस्म जलवायु संबंधी अनियमितताओं के प्रति लचीली साबित हुई है। 2019 में, जब अधिक बारिश ने उनकी फसल को प्रभावित किया, तो वह अपने खेत से 3 टन फसल लेने में सक्षम थे, अन्यथा उन्हें 6 टन फसल मिलती।

जॉन इस किस्म के एकमात्र बचे हुए संरक्षक हैं, जिसका नाम उन्होंने 'पुलियान मुंडकन' रखा है - जो उनके घर के नाम और बढ़ते मौसम के नाम को जोड़ता है। वह आदिमाली कृषि भवन के सर्वश्रेष्ठ धान किसान पुरस्कार (2023-24) के प्राप्तकर्ता हैं।

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