Kerala में 16 साल से चल रहे ताड़ी विवाद का अंत कैसे हुआ?

Thiruvananthapuram तिरुवनंतपुरम: हाल ही में एक फैसले में, सर्वोच्च न्यायालय ने केरल सरकार के 2007 के उस आदेश को रद्द कर दिया, जिसमें नारियल ताड़ी में एथिल अल्कोहल की अधिकतम मात्रा 8.1% v/v (मात्रा/मात्रा) निर्धारित की गई थी और उस सीमा के आधार पर सभी अभियोजनों को रद्द कर दिया।

इससे प्राकृतिक रूप से किण्वित ताड़ी में अनुमेय अल्कोहल की मात्रा को लेकर 16 साल से चल रही कानूनी लड़ाई का अंत हो गया है - यह एक ऐसा विवाद है जिसने राज्य भर के ताड़ी दुकानदारों को लंबे समय से प्रभावित किया है।

2007 में, केरल सरकार ने जन स्वास्थ्य और नियामक चिंताओं का हवाला देते हुए नारियल ताड़ी में अनुमेय एथिल अल्कोहल की मात्रा 8.1% v/v निर्धारित करने का सरकारी आदेश जारी किया था।

इस सीमा का कथित रूप से उल्लंघन करने के लिए कई ताड़ी दुकान लाइसेंसधारियों पर केरल आबकारी दुकान (नीलामी में निपटान) नियम, 2002 के नियम 9(2) के तहत मुकदमा चलाया गया था। इन मामलों में कई प्राथमिकी दर्ज की गईं और शुरुआत में इन्हें केरल उच्च न्यायालय में चुनौती दी गई, जिसने याचिकाओं को खारिज कर दिया।

इसके बाद यह मामला दीवानी अपीलों के रूप में सर्वोच्च न्यायालय पहुँचा, जिसमें तिरुवनंतपुरम के एक पूर्व ताड़ी दुकान लाइसेंसधारी कोमलन द्वारा दायर याचिका भी शामिल थी।

1 मई, 2024 को, अपीलों पर सुनवाई करते हुए, सर्वोच्च न्यायालय ने केरल सरकार को नियमों पर पुनर्विचार करने और यह आकलन करने का निर्देश दिया कि क्या 8.1% की सीमा वैज्ञानिक रूप से मान्य है।

इसके बाद, राज्य ने विस्तृत जाँच के लिए एक विशेषज्ञ समिति का गठन किया।

निष्कर्ष

समिति ने पूरे केरल से ताड़ी के नमूने एकत्र किए और सरकार के मुख्य रासायनिक परीक्षक की तीन क्षेत्रीय प्रयोगशालाओं में उनका परीक्षण किया। यह परीक्षण मानकीकृत और मान्य वैज्ञानिक विधियों का उपयोग करके किया गया था।

समिति ने ताड़ी किण्वन और इथेनॉल उत्पादन पर घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय साहित्य की भी समीक्षा की। इसने निष्कर्ष निकाला कि नारियल ताड़ी में प्राकृतिक अल्कोहल की मात्रा बिना किसी मिलावट के 8.1% से अधिक हो सकती है।

अपने निष्कर्षों के आधार पर, समिति ने 15.56°C पर एथिल अल्कोहल की नई अनुमेय सीमा 8.98% v/v निर्धारित करने की सिफ़ारिश की। राज्य सरकार ने इस सिफ़ारिश को स्वीकार कर लिया और मानक को अद्यतन करने के लिए 16 जुलाई, 2025 को एक नया सरकारी आदेश जारी किया।

सर्वोच्च न्यायालय ने क्या निर्णय दिया?

विशेषज्ञ समिति के निष्कर्षों का हवाला देते हुए, न्यायमूर्ति पमिदिघंतम श्री नरसिम्हा और न्यायमूर्ति अतुल एस. चंदुरकर की पीठ ने फैसला सुनाया कि पहले की 8.1% सीमा के तहत अभियोजन अब उचित नहीं ठहराया जा सकता।