हेरिटेज किसान संघ परंपरा को पुनर्जीवित करेगा; रक्तसाली चावल की खेती शुरू

Kerala केरल : कई औषधीय गुणों से भरपूर चावल की किस्म रक्तसाली की खेती का प्रारंभिक कार्य पूरा हो चुका है और रोपाई शुरू हो गई है। हेरिटेज किसान संघ के तत्वावधान में इसकी खेती शुरू हुई। हेरिटेज किसान संघ ने इस वर्ष भी रक्तसाली की खेती का विस्तार करने का निर्णय लिया है। हेरिटेज किसान संघ गैर-विषाक्त कृषि विधियों का उपयोग करके चावल, सब्जियों और फलों की खेती करता है। कई औषधीय गुणों से भरपूर इस चावल की खेती और विपणन चंगारामकुलम स्थित हेरिटेज इको शॉप के माध्यम से किया जाता है। ज़रूरतमंदों को बीज भी उपलब्ध कराए जाते हैं। इस वर्ष डेढ़ एकड़ में इसकी खेती की जा रही है।

रक्त संवर्धन चावल के बीजों को बोकर उन्हें अंकुर बनाकर किया जाता है। रक्त संवर्धन के उपयोग से रक्त कोशिकाओं का उत्पादन बढ़ता है और उनकी वृद्धि में सुधार होता है। इसका उपयोग रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, पाचन संबंधी समस्याओं को रोकने, कोलेस्ट्रॉल कम करने और शरीर के वजन को नियंत्रित करने में मदद के लिए किया जाता है। यह चावल मधुमेह और कैंसर के खतरे को कम करने और शरीर में संतुलन बहाल करने के लिए अच्छा है।