सरकार ने मसाला निर्यात को बढ़ावा देने के लिए SPICED योजना शुरू की

Kochi.कोच्चि: मसाला बोर्ड ने वित्त वर्ष 2025-26 के लिए 'निर्यात विकास के लिए प्रगतिशील, अभिनव और सहयोगात्मक हस्तक्षेपों के माध्यम से मसाला क्षेत्र में स्थिरता (SPICED)' योजना शुरू की है, जिसके तहत किसानों और किसान उत्पादक संगठनों (FPO) को मसालों के उत्पादन, गुणवत्ता और निर्यात को बढ़ाने के लिए मूल्य श्रृंखला में वित्तीय सहायता प्रदान की जाती है। इस योजना का उद्देश्य छोटी और बड़ी इलायची की उत्पादकता बढ़ाना, कटाई के बाद की प्रक्रियाओं की गुणवत्ता में सुधार करना और मूल्यवर्धित, जीआई-टैग और जैविक मसालों के उत्पादन और निर्यात को प्रोत्साहित करना है। यह वैश्विक खाद्य सुरक्षा और फाइटोसैनिटरी मानकों के अनुपालन को सक्षम करने और मूल्य श्रृंखला में हितधारकों की क्षमता को बढ़ाने में भी मदद करता है। SPICED योजना के लिए ऑनलाइन आवेदन 26 मई से शुरू होंगे। मसाला निर्यातक योजना के निर्यात विकास और संवर्धन घटकों के तहत 30 जून तक आवेदन कर सकते हैं, जबकि किसान और FPO अन्य श्रेणियों में विकास घटकों के तहत 30 सितंबर तक आवेदन जमा कर सकते हैं।

यह योजना इलायची के बागानों की पुनः रोपाई और कायाकल्प, जल संसाधनों के विकास, सूक्ष्म सिंचाई, जैविक खेती को बढ़ावा देने और अच्छी कृषि पद्धतियों (GAP) के विस्तार के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करती है। इसके अलावा, यह बेहतर उत्पाद गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए आधुनिक ड्रायर, स्लाइसर, डीहलर और ग्रेडिंग मशीनों जैसे बेहतर कटाई के बाद के बुनियादी ढांचे की स्थापना का समर्थन करता है। यह योजना किसानों और FPOS को मसाला पॉलिशर, हल्दी बॉयलर, पुदीना आसवन इकाइयों और थ्रेसिंग मशीनों जैसी आवश्यक कटाई के बाद की मशीनों की खरीद के लिए वित्तीय सहायता भी प्रदान करती है। इसके अलावा, यह योजना अंतर्राष्ट्रीय व्यापार मेलों, क्रेता-विक्रेता बैठकों और अन्य बाजार संपर्क कार्यक्रमों में हितधारकों की भागीदारी को सुविधाजनक बनाकर विपणन प्रयासों में मदद करती है। यह पहली बार निर्यात करने वाले और छोटे व्यवसायों को समर्थन देने को उच्च प्राथमिकता देता है, जिससे उन्हें वैश्विक बाजारों में भारतीय मसालों को प्रदर्शित करने में सक्षम बनाया जा सके।

भारत दुनिया का सबसे बड़ा मसाला उत्पादक और निर्यातक है। वित्त वर्ष 24 के दौरान, देश ने 4.46 बिलियन अमेरिकी डॉलर मूल्य के मसालों का निर्यात किया। वित्त वर्ष 25 (दिसंबर 2024 तक) में, भारत ने 29,016 करोड़ रुपये (3.36 बिलियन अमेरिकी डॉलर) मूल्य के मसालों का निर्यात किया। पिछले कुछ वर्षों में विभिन्न मसालों का उत्पादन तेजी से बढ़ रहा है। वित्त वर्ष 24 में मसालों का उत्पादन 12 मिलियन मीट्रिक टन होने का अनुमान था, जबकि वित्त वर्ष 23 में उत्पादन 11.14 मिलियन टन रहा, जबकि वित्त वर्ष 22 में यह 11.12 मिलियन टन था। वित्त वर्ष 23 के दौरान, भारत से मसालों का निर्यात वित्त वर्ष 22 के 3.46 बिलियन अमेरिकी डॉलर से बढ़कर 3.73 बिलियन अमेरिकी डॉलर हो गया। सरकार द्वारा जारी नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, 31 मार्च, 2025 को समाप्त होने वाले वित्तीय वर्ष के दौरान भारत के जैविक खाद्य उत्पादों के निर्यात में भी 35 प्रतिशत की जोरदार वृद्धि दर्ज की गई है, जो 2023-24 में 494.80 मिलियन डॉलर के मुकाबले 31 मार्च, 2025 को समाप्त होने वाले वित्तीय वर्ष के दौरान 665.96 मिलियन डॉलर (लगभग 5,700 करोड़ रुपये) हो गई है।