केरल

केरल के मट्टनचेरी में भले लोग इसे छाछ से ठंडा रखते हैं

Ritisha Jaiswal
7 April 2023 3:26 PM GMT
केरल के मट्टनचेरी में भले लोग इसे छाछ से ठंडा रखते हैं
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केरल , मट्टनचेरी

कोच्चि: बाहर बहुत गर्मी है! कोच्चि गर्मी की लहर से जूझ रहा है, तापमान अभूतपूर्व स्तर तक बढ़ रहा है। हालांकि, नीरसता के बीच, यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ अच्छे समरिटन्स साथी कोचियों और पर्यटकों को मुफ्त छाछ और ठंडे पानी के कियोस्क जैसे सरल इशारों के साथ चीजों को ठंडा रखने में मदद करते हैं।

ये पहल विशेष रूप से बाहर काम करने वाले और निर्जलीकरण की चपेट में आने वालों के लिए एक ईश्वरीय वरदान हैं। मट्टनचेरी की गुजराती गली में जलाराम धाम मंदिर के सामने ऐसा ही एक कियोस्क 'चास परब' है। यह हर दिन कम से कम 500 गिलास छाछ परोसता है।
मंदिर के एक ट्रस्टी कहते हैं, 'हम पिछले 12 सालों से एक ही जगह पर ऐसा कर रहे हैं।' "गुजराती समुदाय के सदस्य और मट्टनचेरी के अन्य निवासी हर साल इस पहल को सफल बनाने के लिए एक साथ आते हैं।"
कियोस्क सभी दिन सुबह 11 बजे से दोपहर 12:30 बजे तक खुला रहता है। ऑटो चालक, खरीदारी करने आए लोग, ज़रूरतमंद और पर्यटक, सभी जीरा-स्वाद वाली छाछ के ताज़ा गिलास के लिए यहाँ आते हैं। "भारी मांग है। कुछ दिनों में, हमारी आपूर्ति 45 मिनट में खत्म हो जाती है,” ट्रस्टी कहते हैं।
चित्तूर रोड पर वाईडब्ल्यूसीए के सामने कई लोगों के लिए एक और जाने-माने कियोस्क है। यहां छाछ के साथ-साथ ठंडा पानी भी परोसा जाता है। YWCA कोषाध्यक्ष माया चेरियन कहती हैं, "यह पहल पिछले चार सालों से चल रही है।" “कियोस्क सुबह 10 बजे से शाम 5 बजे तक खुला रहता है। बाहर मेहनत करने वाले लोगों के लिए यह एक बड़ी राहत है।”


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