Government यूपी स्कूल में कार्बन मुक्त रसोई परियोजना शुरू की गई
तिरुवनंतपुरम: दोपहर के भोजन की योजना के दैनिक संचालन के लिए महत्वपूर्ण स्कूल रसोई, राज्य बिजली विभाग के ऊर्जा प्रबंधन केंद्र (ईएमसी) के सहयोग से ‘स्मार्ट इलेक्ट्रिक रसोई’ में बदलने के लिए तैयार हैं। राज्य के स्कूलों में अपनी तरह की पहली पहल के रूप में पेश की गई इस पहल से स्कूली बच्चों के लिए स्वच्छ, सुरक्षित और कुशल भोजन तैयार करने की मिसाल कायम होने की उम्मीद है।
कासरगोड के कन्हानगढ़ में एसी कन्नन नायर मेमोरियल गवर्नमेंट यूपी स्कूल में हाल ही में एक पायलट प्रोजेक्ट शुरू किया गया, जो 500 छात्रों के लिए कार्बन-मुक्त भोजन तैयार करने में सक्षम है और पूरी तरह से सौर ऊर्जा संयंत्र से अक्षय ऊर्जा द्वारा संचालित है।
यह पहल 100% अक्षय ऊर्जा के उपयोग को सुनिश्चित करती है और इसका उद्देश्य पारंपरिक खाना पकाने के तरीकों को स्वच्छ और ऊर्जा-कुशल विकल्पों से बदलना है। परियोजना के कार्यान्वयन से पहले, स्कूल को एलपीजी और बिजली के कारण प्रति माह 15,000 रुपये से अधिक का खर्च उठाना पड़ता था। नई प्रणाली के साथ, मासिक बिजली शुल्क घटकर 1,200 रुपये होने की उम्मीद है।
सौर ऊर्जा संयंत्र से सालाना 2,130 यूनिट बिजली पैदा होने का अनुमान है, जिसमें अतिरिक्त ऊर्जा ग्रिड में वापस भेजी जाएगी। ईएमसी के एक अधिकारी ने कहा, "सौर ऊर्जा संयंत्र स्थापित करने के लिए खर्च किए गए 50 लाख रुपये में से 25 लाख रुपये कन्हानगढ़ विधायक ई चंद्रशेखरन के विधायक कोष से लिए गए। शेष राशि खाना पकाने के लिए इलेक्ट्रिक बॉयलर और संबंधित मशीनरी स्थापित करने पर खर्च की गई।"
स्थानीय स्तर पर जुटाए गए धन का उपयोग करके परियोजना के लिए स्कूल में एक नई इमारत भी बनाई गई।
स्मार्ट इलेक्ट्रिक किचन पहल पारंपरिक ईंधन पर निर्भरता को कम करने और दीर्घकालिक सौर ऊर्जा से खाना पकाने को प्रोत्साहित करने के ईएमसी के व्यापक मिशन के अनुरूप है। पहले ही, ईएमसी ने राज्य भर में 2,500 आंगनवाड़ियों को इलेक्ट्रिक कुकिंग अपनाने में सफलतापूर्वक मदद की है।
ईएमसी अधिकारी के अनुसार, प्रौद्योगिकी प्रदर्शनकर्ता के रूप में स्थापित कासरगोड मॉडल को अन्य स्कूलों में भी दोहराया जा सकता है। अधिकारी ने कहा, "कुछ स्कूलों ने पहले ही प्रस्ताव दे दिए हैं और ईएमसी बुनियादी ढांचे के समर्थन की व्यवस्था करने के लिए तैयार है। लचीला प्रोजेक्ट मॉडल स्केलेबिलिटी की अनुमति देता है, जिसमें इलेक्ट्रिक किचन की क्षमता और लागत को छात्र संख्या के आधार पर समायोजित किया जा सकता है।"
