राज्य में ब्रॉयलर चिकन की कीमत 168 रुपये प्रति किलोग्राम से ऊपर पहुंची

कोच्चि: ब्रॉयलर चिकन की कीमत सोमवार को 168 रुपये प्रति किलोग्राम और मांस की कीमत 256 रुपये हो गई है. कीमतें ब्रॉयलर समन्वय समिति (बीसीसी) द्वारा निर्धारित की गईं, जो दक्षिण भारत में खेत मालिकों और विक्रेताओं के संगठनों का एक समूह है। कीमतों में क्षेत्रीय अंतर हो सकता है.

एक महीने के अंदर चिकन के दाम में 35 रुपये की बढ़ोतरी हुई है. दिसंबर 2023 में ब्रॉयलर चिकन की कीमत 100 रुपये से भी कम थी. कुछ ही महीनों में कीमत 60-70 फीसदी तक बढ़ गई है.

भीषण गर्मी के कारण चिकन उत्पादन में कमी के कारण कीमतें बढ़ी हैं।

इस महीने, अत्यधिक तापमान वृद्धि के कारण, किसानों ने मुर्गियाँ पालने से परहेज किया है क्योंकि वे गर्मी के कारण मर जाती हैं। 1000 चूजों में से 40 प्रतिशत लू लगने से मर जाते हैं। केरल, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु और कर्नाटक राज्यों में चिकन की उपलब्धता कम हो गई है।

गर्मी से पहले एक ब्रायलर चूजे की कीमत 22 रुपये थी, आज कीमत बढ़कर करीब 20 रुपये हो गई है। 58. फार्म मालिकों का कहना है कि इस चूज़े की कीमत 100 रुपये तक होगी. 114 जब यह पूरी तरह से विकसित हो जाए।

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