कंद वाली फसल की किस्म का व्यवसायीकरण किया जाएगा; 'जामुनी' रतालू कैंसर से लड़ने के लिए पूरी तरह तैयार है
THIRUVANANTHAPURAM तिरुवनंतपुरम: 'जामुनी', एक ऐसा शकरकंद जिसमें एंथोसायनिन पिगमेंट होता है जो कैंसर और डायबिटीज को रोक सकता है, जल्द ही बाज़ार में आएगा। यह बैंगनी रंग का होगा और कहा जाता है कि यह दिल के लिए भी अच्छा है। केरल-बजट सरकारी कर्मचारियों को वित्तीय बढ़ावा मिलेगा; जल्द ही वेतन संशोधन आयोग का गठन किया जाएगा, DA का बकाया चुकाया जाएगा
इसे श्रीकारियम में ICAR-सेंट्रल ट्यूबर क्रॉप्स रिसर्च इंस्टीट्यूट ने विकसित किया है। इसे बेंगलुरु की 'स्पुतनिक फार्म्स' नाम की एक स्टार्टअप कंपनी वैल्यू-एडेड प्रोडक्ट्स में बदल रही है। MoU पर साइन किए गए। ट्यूबर रिसर्च इंस्टीट्यूट के डायरेक्टर डॉ. जी. बैजू ने MoU स्पुतनिक फार्म्स की CEO सुमीत कौर को सौंपा। औषधीय गुणों वाली यह नई किस्म केरल के जंगलों में पाए जाने वाले एक शकरकंद की क्रॉस-ब्रीडिंग करके विकसित की गई है। डॉ. सरवनन राजू, डॉ. ए. आशा देवी, डॉ. पी. सेथुरमन शिवकुमार, डॉ. के. एम. सेंथिलकुमार और डॉ. सी. प्रदीपिका सहित वैज्ञानिकों की एक टीम इसके विकास के पीछे है। यह पहली बार है कि रिसर्च सेंटर किसी कंद फसल की किस्म के लिए कमर्शियलाइज़ेशन लाइसेंस जारी कर रहा है। लाइसेंस 5.90 लाख रुपये का है। जामुनी को कर्नाटक के आदिवासी समुदाय के किसानों तक पहुंचाया जाएगा, और इसकी खेती का विस्तार किया जाएगा। कटाई के बाद, इसे उनसे खरीदा जाएगा और वैल्यू-एडेड प्रोडक्ट्स में बदला जाएगा।
खेती की अवधि 7-8 महीने है। एक पौधे से 1.5 से 2 किलो कंद प्राप्त किए जा सकते हैं
कमर्शियल खेती के लिए उपयुक्त। स्वाद भी बहुत अच्छा है
