सबरीमाला राजस्व का एक तिहाई अरावण प्रसादम से है आता

इलायची में असुरक्षित कीटनाशक स्तरों को लेकर सबरीमाला में अरावण की बिक्री को रोकने के केरल उच्च न्यायालय के आदेश ने पहाड़ी मंदिर में प्रसादम के अर्थशास्त्र पर ध्यान केंद्रित किया है। त्रावणकोर देवस्वोम बोर्ड (टीडीबी) को 16 नवंबर से 21 जनवरी तक मंडला-मकरविलक्कू सीजन के दौरान औसतन 35 लाख किलोग्राम गुड़, छह लाख किलोग्राम चावल और 16,000 किलोग्राम इलायची की आवश्यकता होती है।

देवास्वोम के अधिकारियों ने कहा कि प्रसादम के तीन लाख कागज से बने कंटेनर प्रतिदिन बेचे जाते हैं। इस सीजन में औसतन एक लाख तीर्थयात्री सबरीमाला की चढ़ाई कर रहे हैं। अनुमान है कि सबरीमाला में एक सीजन में राजस्व का एक तिहाई प्रसादम बिक्री से आता है। अधिकारियों ने कहा कि दूसरा सबसे बड़ा राजस्व हुंडी भेंट से आता है।

अरावण प्रसादम के एक कंटेनर की कीमत 100 रुपये है। देवस्वोम के एक अधिकारी ने कहा, "अरावण की बिक्री की तुलना में अप्पम की बिक्री केवल एक छोटा प्रतिशत है।" इस सीजन के चलन को देखते हुए टीडीबी को मौजूदा तीर्थयात्रा सीजन से 350 करोड़ रुपये मिलने की उम्मीद है।

बुधवार को हाईकोर्ट में हुई सुनवाई में टीडीबी के वकील ने कहा कि अरावण प्रसादम के लिए एक 'कूटू', जिसमें लगभग 350 किलोग्राम चावल, गुड़ आदि सामग्री होती है, इलायची की मात्रा केवल 720 ग्राम होती है। इसके अलावा, पौधे में सामग्री को 200 डिग्री से ऊपर के तापमान पर गर्म करके अरावण तैयार किया जाता है, जो प्रसादम को उपभोग के लिए सुरक्षित बना देगा।

जहां तक प्रसादम और अप्पम के लिए घी का सवाल है, अधिकारियों ने कहा कि तीर्थयात्रियों द्वारा दिए गए प्रसाद के माध्यम से उन्हें पर्याप्त घी मिलता है। उन्होंने कहा कि 2018 में, जब महामारी प्रतिबंधों के कारण तीर्थयात्रियों की संख्या बहुत कम थी, तो टीडीबी को बाहर से घी खरीदने के लिए मजबूर होना पड़ा।

सबरीमाला: भगवान अयप्पा मंदिर में गुरुवार सुबह अरावण की बिक्री फिर से शुरू हो गई. प्रसादम लोअर थिरुमुट्टम के सभी काउंटरों पर उपलब्ध है। मलिकप्पुरम में अन्य अरावण काउंटर जल्द ही काम करना शुरू कर देंगे। खरीदे जा सकने वाले कंटेनरों की संख्या पर कोई सीमा नहीं है। देवास्वोम अधिकारियों ने सीजन के दौरान अरावण की कमी की संभावना से इंकार किया क्योंकि औसत उत्पादन क्षमता प्रतिदिन 3 से 3.5 लाख कंटेनर है। सूत्रों ने कहा कि इस बीच, ठेकेदार ने पम्पा में देवास्वोम प्रयोगशाला सुविधा में प्रारंभिक परीक्षण के बाद गुणवत्ता परीक्षण के लिए तिरुवनंतपुरम में क्षेत्रीय खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में ताजी इलायची के नमूने जमा किए।