केरल कलामसेरी में 500 किलो बासी मुर्गे का मांस, 150 किलो बासी तेल जब्त
जैसा कि केरल खाद्य विषाक्तता के मामलों की संख्या में वृद्धि से जूझ रहा है, गुरुवार को एक और चौंकाने वाला मामला सामने आया, जब स्वास्थ्य विभाग ने कोच्चि के कलामसेरी में एक घर से 500 किलोग्राम बासी मुर्गे का मांस जब्त किया।
कलामसेरी नगर पालिका के स्वास्थ्य विभाग ने कलमासेरी के कैपाडमुगल में एक घर से बासी मुर्गे का मांस जब्त किया, जो कि घर से आने वाली दुर्गंध के निवासियों की शिकायत के आधार पर किया गया था। यह पाया गया कि सड़ा हुआ मुर्गे का मांस तमिलनाडु से खरीदा गया था जिसे क्षेत्र के कई भोजनालयों में आपूर्ति की जानी थी।
कलामसेरी नगरपालिका की अध्यक्ष सीमा कन्नन ने कहा, "घर का निरीक्षण करने के दौरान, दस्ते को लगभग 150 किलोग्राम बासी खाना पकाने का तेल भी मिला। यह समझा जाता है कि कई भोजनालयों को यहां से मांस प्राप्त हुआ, विशेष रूप से शावरमा और अल फहम की तैयारी के लिए।"
मांस को फ्रीजर में रखा गया था। यह स्थान एक केंद्रीय रसोईघर के रूप में कार्य कर रहा था जो कोच्चि शहर सहित कई भोजनालयों को मांस की आपूर्ति करता था। अधिकारियों ने यह भी कहा कि यह बिना उचित लाइसेंस के काम करता है। कलामसेरी नगर पालिका के एक स्वास्थ्य अधिकारी ने कहा, "क्षेत्र का निरीक्षण करते समय, पांच कर्मचारियों को छोड़कर कोई प्रबंधक मौजूद नहीं था। मांस को नष्ट करने के लिए ब्रह्मपुरम संयंत्र में ले जाया जाएगा।"
"जांच करने पर, हमने पाया कि घर मालापुरम निवासी जौनिस का है। दोषियों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। घटना के मद्देनजर, नगर पालिका के स्वास्थ्य निरीक्षकों को सभी भोजनालयों में तेजी से निरीक्षण करने का निर्देश दिया गया है।" क्षेत्र में," उसने जोड़ा।
अधिकारियों ने यह भी कहा कि आने वाले दिनों में मालिक के खिलाफ सख्त कार्रवाई और भारी जुर्माना लगाया जाएगा। कालामसेरी नगरपालिका अध्यक्ष ने कहा, "यह जानते हुए कि इससे किसी व्यक्ति की मौत भी हो सकती है, बासी भोजन बांटना क्रूर है और यह सुनिश्चित करेगा कि अधिकतम सजा और कानूनी कार्रवाई की जाएगी।"
क्रेडिट : newindianexpress.com
