
Karnataka कर्नाटक: फलों का राजा 'आम' मार्केट में आ गया है और इसे खरीदने का बहुत क्रेज़ है। शहर की फल मंडी में आम और बादाम की वैरायटी के फल आ गए हैं और बिज़नेस अच्छा चल रहा है। तोतापुरी, रसपुरी और मालागोआ जैसी दूसरी वैरायटी के आम अगले हफ़्ते तक मार्केट में आने की उम्मीद है। तमिलनाडु, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश और राज्य के चिक्काबल्लापुर, रामनगर और कोलार ज़िलों में आम की कटाई पहले से ही ज़ोरों पर है, जहाँ से तालुक में बड़ी मात्रा में आम आ गए हैं।
आमतौर पर, रामनगर ज़िले से फल तालुक में जल्दी पहुँच जाते हैं। इस बार वहाँ फसल देर से आई, इसलिए आने वाले दिनों में सप्लाई ज़्यादा होगी। अप्रैल-मई में आम की सप्लाई बढ़ेगी। अगर बारिश होती है, तो कीमत कम हो जाएगी, ऐसा वेंडर मधु का कहना है।
लोकल फल नहीं आए हैं: ट्रेडर्स का कहना है कि ज़िले में उगाए गए आमों को कटाई के लिए तैयार होने में अभी 2 हफ़्ते और लगेंगे। कुदरती तरीके से उगे फलों को पकने में समय लगता है, जिससे देर होती है। अच्छी क्वालिटी के इमाम फसंद, मल्लिका, तोतापुरी, मालागोआ और दूसरे फल बाज़ार में आ रहे हैं।
लेकिन, छोटे फल बाहर के राज्यों और ज़िलों से तोड़े जाते हैं, उन्हें केमिकल तरीकों से पकाया जाता है और बाज़ार में पहुँचाया जाता है। फल दिखने में भले ही अच्छा लगे, लेकिन उसका स्वाद खत्म हो गया है। केस्तुर के ऑर्गेनिक आम उगाने वाले लोकेश कहते हैं कि पके और बिना केमिकल वाले तरीके से पके फल ज़्यादा स्वादिष्ट होते हैं।
बिचौलिए आमों को तय समय से पहले बाज़ार में पहुँचाकर मुनाफ़ा कमाने की कोशिश कर रहे हैं। लोकल उगाने वाले ऑर्गेनिक तरीके से उगाए गए फलों को इकट्ठा कर रहे हैं, उन्हें प्रोसेस करके ग्राहकों को बेच रहे हैं, जिससे बाज़ार में उनके आने में देर हो रही है। खराब मौसम की वजह से तालुका में पैदावार भी कम हुई है। हॉर्टिकल्चर डिपार्टमेंट के असिस्टेंट डायरेक्टर जी.एस. राजू कहते हैं कि तालुका से आम बाज़ार पहुँचने के लिए ग्राहकों को 2 हफ़्ते तक इंतज़ार करना पड़ सकता है।
फलों के दाम बढ़े: रमज़ान के महीने में बढ़े फलों के दाम अभी कम नहीं हुए हैं। हालांकि परंगी और तरबूज जैसी लोकल फसलों की कीमतें कम हैं, लेकिन अनार और सेब की कीमतें बढ़ गई हैं। सेंधुर आम की कीमत ₹165 प्रति kg है, जबकि बादामी की ₹160, नेक्कारे की ₹160 और मालाबार की ₹150 है। महीने के आखिर तक जब आम की दूसरी किस्में मार्केट में आएंगी तो कीमत कम हो जाएगी। आम बेचने वालों का कहना है कि अगर बारिश होती है तो कीमत और डिमांड कम हो जाएगी।





