वीवी पुरम फूड स्ट्रीट बैंगलोर: वी.वी. पुरम थिंडी स्ट्रीट के लिए एक नया प्रारूप

Karnataka कर्नाटक : 'सिलिकॉन सिटी' में खाने के शौकीनों की पसंदीदा जगहों में से एक विश्वेश्वरपुरा फूड स्ट्रीट को आधुनिक लुक दिया जा रहा है। दशकों पुराने इतिहास वाले इस फूड डेस्टिनेशन में व्यापारियों और उपभोक्ताओं की सुविधा के लिए कई बुनियादी ढांचे का विकास किया जा रहा है। सभी काम पूरे होने के बाद फूड स्ट्रीट को नए लुक में सजाया जाएगा।

यहां रोजाना मेले जैसा माहौल बनता है। यह एक ऐसी जगह है जहां आपको एक ही छत के नीचे सैकड़ों तरह के स्नैक्स मिल सकते हैं, जिसमें दर्जनों तरह के डोसा, चाइनीज क्रिस्पी डिश, कई तरह की पानीपुरी, मंचूरियन रोल, पाव भाजी, मिर्ची भाजी समेत कई तरह के स्नैक्स शामिल हैं।

वी.वी.पुरा के सज्जन राव सर्किल से लेकर मिनर्वा सर्किल तक हर जगह स्नैक्स और डिशेज की भरमार है। यहां की ज्यादातर दुकानें और बेकरी सैकड़ों साल पुराना इतिहास रखती हैं और अपने साफ-सुथरे और स्वादिष्ट स्नैक्स के लिए मशहूर हैं। यहां के स्नैक्स का स्वाद लेने के लिए देश-विदेश से लोग आते हैं।

120 मीटर लंबा वी.वी.पुरा फूड स्ट्रीट सज्जन राव सर्किल के पास पुरा नाश्ता गली का इतिहास सैकड़ों वर्षों का है। बीबीएमपी ने इस गली को आधुनिक रूप देने की योजना बनाई है, जहां हर दिन हजारों नाश्ता खाने वाले आते हैं, साथ ही बुनियादी ढांचे का भी निर्माण किया है। लोगों की आवाजाही को सुविधाजनक बनाने के लिए सड़क की चौड़ाई जो 7 मीटर थी, उसे घटाकर 5 मीटर कर दिया गया है। इसके चलते 3.5 मीटर चौड़ा फुटपाथ बनाया गया है, जिससे नाश्ता और खाने का आनंद लेने आने वाले लोगों को बिना किसी चिंता के घूमने में आसानी हो रही है। नाश्ता गली पर कुल 40 स्टॉल हैं और फुटपाथ पर पानीपुरी समेत कई छोटे-छोटे स्टॉल भी हैं। नाश्ता गली के लिए बुनियादी ढांचा उपलब्ध कराने के लिए 2022 में ₹6 करोड़ की लागत से विकास कार्य शुरू किए गए थे। अधिकांश कार्य अंतिम चरण में पहुंच चुके हैं। सड़क और फुटपाथ का निर्माण पहले ही हो चुका है और जगह-जगह बैठने की व्यवस्था और पत्थर की बेंच बनाई गई हैं। सड़क के दोनों ओर आरसीसी नहर प्रदान की गई है और दोनों तरफ ड्रेनेज पाइपलाइन की व्यवस्था की गई है। सजावटी पौधे लगाए गए हैं।