LPG के बजाय बायोगैस का उपयोग: भीमासागर का किसान बना रहा है खाना पकाने वाली गैस
Karnataka कर्नाटक: मध्य पूर्व में चल रहे युद्ध के कारण, भारत को LPG कुकिंग गैस की सप्लाई में रुकावट आई है, और सप्लाई समय पर नहीं हो पा रही है। इसके विकल्प के तौर पर, ज़िले के सेडम तालुका के भीमासागर गाँव में खेती से जुड़े एक इंजीनियर बायोगैस बना रहे हैं और उससे कुकिंग गैस तैयार कर रहे हैं। एक अमेरिकी कंपनी में इंजीनियर नवीन कुलकर्णी ने बायोगैस बनाकर कुकिंग गैस की समस्या का हल निकाला है। नवीन, जो अभी घर से ही काम करते हैं, ने चार महीने पहले एक बायोगैस बनाने की यूनिट लगाई थी। वह 35 गायें पालते हैं और उनके गोबर का इस्तेमाल बायोगैस बनाने के लिए करते हैं। वह बस गोबर और पानी को मिलाते हैं और उसे बायोगैस यूनिट में डाल देते हैं। कुछ दिनों बाद, बैक्टीरिया ने ऑर्गेनिक चीज़ों को तोड़कर गैस बनाना शुरू कर दिया। नवीन कुलकर्णी बताते हैं कि तब से, वह हर दिन इसी गैस का इस्तेमाल करके खाना बना रहे हैं।
"हर महीने, हम इतनी कुकिंग गैस बना लेते हैं जिससे दो गैस सिलेंडर भरे जा सकें। इस वजह से, हमें LPG की समस्या से कोई परेशानी नहीं होती। एक बार लग जाने के बाद, यह कई सालों तक चलती है। कुकिंग गैस बनाने के बाद जो ऑर्गेनिक कचरा बचता है, उसे 'काला सोना' कहा जाता है और यह ज़मीन के लिए एक अच्छी खाद बन जाता है। मैं इस ऑर्गेनिक खाद का इस्तेमाल 40 एकड़ ज़मीन के लिए कर रहा हूँ," वह कहते हैं।
नवीन ने 'Systema 12' टाइप का बायोगैस प्लांट लगाया है। अगर तीन फुट गहरा और 12 फुट लंबा गड्ढा खोदा जाए, तो वहाँ गोबर-पानी का मिश्रण कुकिंग गैस में बदल जाता है, जो बाद में खाद बन जाता है। हर दिन, चाहे गैस का इस्तेमाल हो या न हो, इस यूनिट में दो टोकरी गोबर डालना ज़रूरी है। इससे बैक्टीरिया अपना काम ठीक से कर पाते हैं। यह यूनिट एक जर्मन कंपनी ने बनाई है। अगर हम गड्ढा खुद खोदें, तो यह यूनिट सिर्फ़ ₹12,000 में बन सकती है। गैस लगातार निकलती रहती है। वह बताते हैं कि क्योंकि यह बायोगैस प्लांट एकदम नई टेक्नोलॉजी से बनाया गया है, इसलिए इसमें गोबर की कोई बदबू नहीं आती।
