इस उगादी में और भी मिठास होगी: थोगरी दाल की कीमतें 2 साल के निचले स्तर पर पहुंचीं
Karnataka कर्नाटक : इस साल उगादी का स्वाद और भी मीठा होगा। पिछले साल अक्टूबर से लगातार गिर रहे दाल के दाम इस हफ्ते ऐतिहासिक निचले स्तर पर पहुंच गए हैं।
कारोबारियों का कहना है कि थोक बाजार में अच्छी गुणवत्ता वाली दालों के दाम छह महीने पहले के मुकाबले 57 से 61 फीसदी (ब्रांड के हिसाब से) गिरे हैं। चने के दाम में भी मामूली गिरावट आई है।
किसानों का कहना है कि पिछले साल बुवाई के दौरान अच्छी बारिश की वजह से पैदावार अच्छी रही। उनका कहना है कि बाजार में उतार-चढ़ाव की वजह से खुदरा विक्रेताओं को मुनाफा उपभोक्ताओं तक पहुंचाना पड़ रहा है।
राज्य के सबसे बड़े और सबसे पुराने तोगरी दाल व्यापारियों में से एक यशवंतपुर के एपीएमसी बाजार में सूरज देव ट्रेडर्स के मालिक संजय भसीन ने कहा, "हम वर्तमान में नियमित ब्रांड के लिए अच्छी गुणवत्ता (शिवलिंग) तोगरी दाल 101 रुपये से 122 रुपये में बेच रहे हैं।" हम उन्हें पहले 175 रुपये से 200 रुपये में बेच रहे थे। यह 2023 के बाद से सबसे कम कीमत है। एक और बड़ा प्लस पॉइंट यह है कि यह वर्तमान में मोजाम्बिक और जिम्बाब्वे या म्यांमार जैसे अफ्रीकी देशों से आयातित दालों के बराबर है, क्योंकि इनकी भारत से ज्यादा मांग है।
उन्होंने कहा कि कर्नाटक में कलबुर्गी और रायचूर, महाराष्ट्र में लातूर, अंकोला और सोलापुर, गुजरात और तेलंगाना और आंध्र प्रदेश में वसाड देश में प्रमुख दाल प्रसंस्करण केंद्र हैं।
उन्होंने कहा कि अच्छी बारिश के कारण, किसानों ने पिछले साल अधिक दाल बोई और अब वे इसका लाभ उठा रहे हैं। उन्होंने कहा कि हम थोक विक्रेताओं को नुकसान हो रहा है, जबकि खुदरा विक्रेता इसे थोड़ा धीमा कर रहे हैं।
एफकेसीसीआई के पूर्व अध्यक्ष और प्रमुख अरहर दाल व्यापारी रमेश चंद्र लाहोटी ने कहा, "खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाली एक महत्वपूर्ण सामग्री चना दाल पिछले साल नवंबर और दिसंबर में 100 रुपये से 110 रुपये में बेची गई थी। आज, हम इसे बेंगलुरु में 72 रुपये से 85 रुपये में बेच रहे हैं। अरहर दाल की कीमत में कमी से सभी को उगादी का तोहफा मिल गया है।"
