Shidlaghatta : अच्छी क्वालिटी वाले दूध प्रोड्यूसर्स को कैन बांटे गए
Karnataka कर्नाटक: गंगनहल्ली मिल्क प्रोड्यूसर्स कोऑपरेटिव एसोसिएशन के प्रेसिडेंट जी.वी. सुरेश ने कहा कि किसानों को अच्छी क्वालिटी का दूध बनाकर अच्छी फाइनेंशियल इनकम करनी चाहिए।
उन्होंने तालुक के गंगनहल्ली गांव में एसोसिएशन की जगह पर दूध के कैन बांटने के बाद यह बात कही।
उन्होंने कहा कि गर्मियों में हरे चारे की कमी से दूध का प्रोडक्शन कम होने की संभावना है, इसलिए किसानों को अपने मवेशियों को न केवल हरा चारा बल्कि मिनरल मिक्सचर और अजोला जैसा न्यूट्रिएंट्स से भरपूर खाना भी खिलाना चाहिए। अगर सूखे चारे (मश) की मात्रा जितना हो सके कम कर दी जाए, तो अच्छी क्वालिटी का दूध बनाना मुमकिन होगा। उन्होंने कहा कि गायों की हेल्थ बनाए रखने के लिए उन्हें जितना हो सके ठंडे माहौल में रखना चाहिए। अगर गायों को लंबे समय तक धूप में रखा जाए, तो दूध में फैट की मात्रा कम हो जाएगी।
पूर्व डेयरी प्रेसिडेंट और डायरेक्टर अश्वथप्पा ने कहा कि गर्मियों में जब खेती और बागवानी की फसलें उगाना मुश्किल होता है, तब डेयरी फार्मिंग किसानों की ज़िंदगी को बेहतर बनाने में एक वरदान साबित हुई है। किसान इस इंडस्ट्री के ज़रिए आरामदायक ज़िंदगी जी रहे हैं। किसानों को डेयरी फार्मिंग के प्रति उदासीनता नहीं दिखानी चाहिए और पशुपालन में ज़्यादा दिलचस्पी लेनी चाहिए। उन्होंने सलाह दी कि उन्हें मिल्क यूनियन से मिलने वाली सुविधाओं का अच्छा इस्तेमाल करना चाहिए।
पूर्व तालुक पंचायत प्रेसिडेंट सी. प्रमिला वेंकटेश, पूर्व ग्राम पंचायत मेंबर बीसी वेंकटेशप्पा, एसोसिएशन वाइस प्रेसिडेंट जीएम मुट्टेगौड़ा, डायरेक्टर जीके शिवानंद, जीएम नागराज, करगप्पा, जीएम शिवानंद, यशोधम्मा, पिल्लेगौड़ा, नंजम्मा, चीफ एग्जीक्यूटिव बायरेगौड़ा, अंबरीश और दूसरे लोग मौजूद थे।
शिदलघट्टा: अच्छी क्वालिटी का दूध बनाकर, दूध प्रोड्यूसर को बेहतर फाइनेंशियल रिटर्न पर फोकस करना चाहिए, ऐसा गंगनहल्ली मिल्क प्रोड्यूसर कोऑपरेटिव एसोसिएशन के प्रेसिडेंट जी.वी. सुरेश ने कहा।
उन्होंने तालुक के गंगनहल्ली गांव में मिल्क प्रोड्यूसर कोऑपरेटिव सोसाइटी की जगह पर दूध के कैन बांटने के बाद यह बात कही।
गर्मियों में हरे चारे की कमी के कारण दूध का प्रोडक्शन कम हो सकता है। प्रोड्यूसर्स को सिर्फ़ हरा चारा ही नहीं खिलाना चाहिए, बल्कि गायों को मिनरल मिक्सर और अज़ोला जैसा पौष्टिक खाना भी खिलाना चाहिए। अगर चारे की मात्रा जितना हो सके कम कर दी जाए, तो अच्छी क्वालिटी का दूध मिल पाएगा। SNF से प्रोड्यूसर्स को ज़्यादा से ज़्यादा फ़ायदा होगा। उन्होंने कहा कि गायों को ऐसी जगह पर रखना जहाँ मौसम ज़्यादा से ज़्यादा ठंडा हो, उनकी सेहत की रक्षा करेगा और गायों को ज़्यादा देर तक धूप में रखने से दूध की कमी नहीं होगी।
पूर्व डेयरी प्रेसिडेंट और डायरेक्टर अश्वथप्पा ने कहा, "जब गर्मियों में खेती और बागवानी की फ़सलें उगाना मुश्किल होता है, तब डेयरी फार्मिंग किसानों की ज़िंदगी को बेहतर बनाती है। ऐसे काम की वजह से ही किसान आज आरामदायक ज़िंदगी जी पा रहे हैं। हमें ऐसे काम के प्रति अपना बेपरवाह रवैया छोड़कर मवेशी पालने में लग जाना चाहिए। हमें यूनियन से मिलने वाली सुविधाओं का अच्छा इस्तेमाल करना चाहिए।"
तालुक पंचायत के पूर्व प्रेसिडेंट सी. प्रमीलावेंकटेश, ग्राम पंचायत के पूर्व मेंबर बीसी वेंकटेशप्पा, एसोसिएशन के वाइस प्रेसिडेंट जीएम मुट्टेगौड़ा, डायरेक्टर जीके शिवानंद, जीएम नागराज, करगप्पा, जीएम शिवानंद, यशोधम्मा, पिल्लेगौड़ा, नंजम्मा, चीफ एग्जीक्यूटिव बायरेगौड़ा, अंबरीश शामिल हुए।
