भोजन लोगों को एक साथ लाने का एक तरीका है। धाराओं और कोडागु के पारिस्थितिकी तंत्र की रक्षा के लिए एक स्थानीय व्यंजन का उपयोग करके जागरूकता बढ़ाना अद्वितीय 'कोइलेमीन प्रोजेक्ट' है - संरक्षणवादी गोपाकुमार मेनन की एक पहल। परियोजना के आदर्श वाक्य को समझने के लिए, पहले यह समझना महत्वपूर्ण है कि कोइलीमीन मीठे पानी की मछली के लिए कोडवा नाम है, जिसे आमतौर पर स्पाइनी लोच के रूप में जाना जाता है, जिसका वैज्ञानिक नाम 'लेपिडोसेफैलिचिथिस थर्मलिस' है। कोडागु की धाराओं और पानी से भरे खेतों में पाई जाने वाली एक स्थानीय किस्म, मानसून के दौरान कोडवा घरों में कोइलीमीन एक लोकप्रिय व्यंजन हुआ करती थी। हालांकि, विभिन्न कारणों से पिछले कुछ वर्षों में संख्या में कमी आई है, और यहीं पर 'कोइलीमीन प्रोजेक्ट' सामने आता है।
गोपाकुमार बताते हैं कि इसका उद्देश्य स्थानीय समुदाय को धाराओं और नदियों के संरक्षण में शामिल करना है, लोगों को उनकी एक बार लोकप्रिय कोइलीमीन डिश से जोड़ना है। "पिछले दो दशकों में, कोइलेमीन की उपलब्धता में तेजी से गिरावट आई है। हमने विराजपेट में कई कॉफी प्लांटर्स और एक मछली व्यापारी से बात की, जिन्होंने कोइलीमीन की अनुपलब्धता के कारण अपनी चिंता साझा की।
उन्होंने समझाया कि कृषि और बागवानी में रसायनों के उपयोग ने कोइलीमीन की आबादी को गंभीर रूप से प्रभावित किया है, जो यह भी इंगित करता है कि रसायनों द्वारा धारा और नदी के पानी को प्रदूषित किया जा रहा है। "खरपतवारनाशकों, कीटनाशकों और अन्य उर्वरकों के बढ़ते उपयोग ने कोइलीमीन को प्रभावित किया है, और यह दर्शाता है कि हमारा पानी प्रदूषित है। परियोजना खामियों को दूर करती है और समुदाय में जागरूकता लाने की कोशिश करती है, ”उन्होंने कहा। कोडागु की धाराओं में अवैध रेत खनन ने भी कोइलेमीन आबादी को प्रभावित किया है।
ये छोटी मछलियाँ रेत पर प्रजनन करती हैं, और वाणिज्यिक उद्देश्य के लिए अवैध रूप से खनन की गई रेत से, इसने उनकी संख्या को प्रभावित किया है। “मछली धान के खेतों (मानसून के दौरान) और अन्य उथली धाराओं में घूमती है, और मानसून के बाद ऊपर की ओर तैरती है। हालांकि, रसायनों के उपयोग, रेत खनन और धाराओं के पार प्लास्टिक कचरे के जमाव ने मछलियों को प्रभावित किया है। यह परियोजना स्थानीय लोगों को संवेदनशील बनाने और उन्हें शामिल करने की कोशिश कर रही है। समुदाय के लिए, कोइलेमीन संरक्षण प्रक्रिया को सक्षम करने के लिए एक आसान लोगो है," उन्होंने साझा किया।
समूह सोशल मीडिया प्लेटफार्मों पर सक्रिय है, और चाहता है कि जिले के युवा संरक्षण परियोजना में शामिल हों। प्रोजेक्ट टीम प्लांटर्स के छोटे समूहों से मिलती है और रसायनों के व्यापक उपयोग को रोकने की आवश्यकता पर जागरूकता फैलाती है। “हम बागवानों और किसानों को रसायनों के उपयोग की सही विधि के बारे में बताते हैं। हम खरपतवारनाशी के खतरनाक उपयोग के बारे में जागरूकता पैदा कर रहे हैं और उनसे रासायनिक छिड़काव वाले क्षेत्र और जल स्रोत से कम से कम 20 फीट की दूरी सुनिश्चित करते हुए कम रसायनों का उपयोग करने का आग्रह कर रहे हैं।
जबकि परियोजना का मुख्य उद्देश्य कोडागु की धाराओं की रक्षा करना है, ध्यान केवल छोटी कोइलीमीन मछली पर नहीं है। बड़ी तस्वीर में छोटे पंजे वाले ऊदबिलाव शामिल हैं - वन्यजीव संरक्षण अधिनियम के तहत एक अनुसूची 1 प्रजाति, जिसका आवास कोडागु की मीठे पानी की धाराओं द्वारा पाया जाता है। पारिस्थितिकी तंत्र में छोटे जीवों, जैसे छोटे पंजे वाले ऊदबिलाव, को हाथियों या बाघों के समान सुरक्षा का अधिकार है, लेकिन उनके बारे में कम बात की जाती है, हालांकि उनका अस्तित्व खतरे के स्तर को छूता है। चूंकि कोइलेमीन का कभी-कभी शिकार किया जाता है, इसलिए इसका उपयोग ताजे पानी की धाराओं और नदियों के प्राकृतिक आवास में छोटे पंजे वाले ऊदबिलावों की रक्षा के लिए एक शुभंकर के रूप में किया जा रहा है।
टीम - गमबूट में तैयार और जीपीएस से लैस - छोटे पंजे वाले ऊदबिलाव के संकेतों को खोजने के लिए सर्वेक्षण धाराओं के लिए निकलती है। “ऊदबिलाव के संकेत या उपस्थिति पारिस्थितिकी तंत्र के अच्छे स्वास्थ्य का संकेत देते हैं। हम ऊदबिलाव या ऊदबिलाव की तलाश करते हैं और उनके आवास पर डेटा एकत्र कर रहे हैं," परियोजना के लिए एक स्वयंसेवक, मास्टर के छात्र यश एस ने समझाया। वह छोटे पंजे वाले ऊदबिलावों की रक्षा के लिए नदी तट के आवास को संरक्षित करने की आवश्यकता पर बल देता है।
परियोजना का उद्देश्य ऊदबिलाव पर शोध सामग्री एकत्र करना और उन्हें अवैध शिकार से बचाने के तरीके खोजना है। “उदबिलाव के आहार में क्रस्टेशियन और कोइलेमीन शामिल हैं। हमारा उद्देश्य शिकार की रक्षा करना है जो शिकारी को बचाने में मदद करेगा। शिकार की रक्षा करने का अर्थ धाराओं की रक्षा करना भी है," गोपाकुमार ने समझाया। सामुदायिक संरक्षण पहल के साथ-साथ, परियोजना ऊदबिलाव के आवास पर आधारभूत विश्लेषण कर रही है, जो उनके संरक्षण की दिशा में एक बुद्धिमान कदम उठाने में मदद करेगा।
परियोजना का उद्देश्य
कोडागु की ताजा जल धाराओं, नदियों के संरक्षण में समुदाय को शामिल करना
समुदाय को उनकी एक बार की पसंदीदा स्वादिष्टता से जोड़कर संरक्षण को सक्षम करें
मीठे पानी की धाराओं में कोइलेमीन, शिकार को सुरक्षित रखें
बागवानों से जैविक खेती का विकल्प चुनने का आग्रह करें, हानिकारक खरपतवारनाशियों का उपयोग बंद करें
छोटे पंजे वाले ऊदबिलाव, परभक्षी का संरक्षण, संरक्षण और विश्लेषण करें