Karnataka में आलू की खेती में गिरावट, खराब बीजों से पैदावार कम

Karnataka कर्नाटक: जो दक्षिण भारत के बड़े आलू उगाने वाले राज्यों में से एक है, में खेती में 50 परसेंट से ज़्यादा की भारी गिरावट देखी जा रही है। इससे चिंता बढ़ गई है, खासकर हासन ज़िले में, जहाँ राज्य की आलू की पैदावार का 40 परसेंट से ज़्यादा हिस्सा होता है। अच्छी क्वालिटी के बीजों की कमी, लागत में बढ़ोतरी, ज़्यादा बारिश की वजह से बीज वाले आलू सड़ रहे हैं, फसल खराब हो रही है और ब्लाइट बीमारी लग रही है। किसान अब मक्का और अदरक जैसी कमर्शियल फसलें उगा रहे हैं।

किसानों की संख्या में लगातार कमी से परेशान होकर, हॉर्टिकल्चर डिपार्टमेंट ने खेती को फिर से शुरू करने की कोशिशें शुरू कर दी हैं।

हासन में, पहले लगभग 50,000 हेक्टेयर में आलू की खेती होती थी। पिछले 15-20 सालों में यह घटकर 6,000-8,000 हेक्टेयर रह गई है। हासन के हॉर्टिकल्चर के डिप्टी डायरेक्टर योगेश ने DH को बताया, “पंद्रह साल पहले, राज्य में लगभग एक लाख हेक्टेयर में आलू की खेती होती थी। लेकिन, इसकी खेती का एरिया घटकर 30,000 हेक्टेयर से भी कम रह गया है। अब फोकस बीजों की ज़्यादा कीमत, घटिया बीज वाले आलू और पारंपरिक खेती पर निर्भरता जैसी चुनौतियों से निपटने पर है।”

उन्होंने कहा कि डिपार्टमेंट हासन ज़िले पर फोकस कर रहा है और खेती को कम से कम 25,000 हेक्टेयर तक बढ़ाने के लिए सभी कदम उठा रहा है।

ज़िले में 2005 तक कुफरी ज्योति वैरायटी लगभग 45,000 हेक्टेयर में उगाई जाती थी।

योगेश ने कहा कि 2006-07 में, कुफरी ज्योति वैरायटी के आलू की फसल में बीमारी ने बुरी तरह असर डाला और ज़्यादातर किसानों ने इसे उगाना बंद कर दिया, जिससे प्रोडक्शन कम हो गया।

कंपनियों के साथ कॉन्ट्रैक्ट के तहत, चिप्स बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले कुफरी चिप्सोना को भी उगाया गया। उन्होंने कहा कि इसके बाद डिपार्टमेंट ने सबसे अच्छे तरीकों पर ध्यान दिया और कुफरी हिमालिनी और कुफरो करन जैसी नई किस्में पेश कीं, जो ब्लाइट-टॉलरेंट हैं।

किसानों को बढ़ावा देने के लिए, एक ‘आलू मेला’ लगाया गया, जहाँ उन्होंने हरियाणा, चंडीगढ़ और पंजाब के एक्सपर्ट्स और आलू के बीज सप्लायर्स से सीधी बातचीत की।

उन्होंने कहा, “हसन में मई-अगस्त खरीफ सीजन और नवंबर-फरवरी रबी फसल के दौरान आलू उगाए जाते हैं। अब हम अच्छी क्वालिटी के बीज खरीद रहे हैं।”

एक एकड़ खेती के लिए पांच क्विंटल बीज आलू की ज़रूरत होती है।

किसान बुवाई से कटाई तक लगभग 80,000 रुपये खर्च करता है। अगर कोई कीड़ा या बीमारी नहीं लगती है, तो उसे 35 क्विंटल पैदावार मिलती है। अगर व्यापारी इसे 20 रुपये प्रति kg पर खरीदते हैं, तो उन्हें 70,000 रुपये मिलते हैं। लेकिन व्यापारी इसे 30-35 रुपये प्रति kg पर बेचते हैं, किसानों ने कहा। हसन तालुक के अप्पेनहल्ली के शंकर ने कहा, “मैं पिछले 20 सालों से चिप्स वैरायटी के आलू उगा रहा हूँ। पिछले साल मुझे अपने आठ एकड़ में 100 बैग की पैदावार मिली। अगर अच्छी क्वालिटी के बीज, पेस्टिसाइड और सही गाइडेंस मिले, तो हम खेती बढ़ा सकते हैं।”

बेट्टाहल्ली के सुरेश ने कहा, “भले ही पैदावार कम हो, मैं 25 सालों से आलू उगा रहा हूँ। लेकिन एक किसान हर साल नुकसान नहीं उठा सकता। इसलिए, डिपार्टमेंट को किसानों को बढ़ावा देना चाहिए और सही गाइडेंस देनी चाहिए।”