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MANGALURU: जानवरों के नैतिक उपचार के लिए लोग (पेटा) भारत ने कर्नाटक सरकार से गौहत्या की अनुमति देने के लिए गोहत्या की अनुमति देने के लिए कर्नाटक गोवध निवारण और मवेशी संरक्षण (संशोधन) विधेयक, 2020 में संशोधन नहीं करने का आग्रह किया है, इसके बजाय गाय की अधिक जनसंख्या की समस्या से निपटने के लिए इसके बजाय शाकाहारी जीवन शैली की वकालत करके राज्य में।
पेटा इंडिया के वेगन प्रोजेक्ट्स की प्रबंधक डॉ. किरण आहूजा ने कहा, "इस तरह के कदम से जानवरों की रक्षा होगी, ग्रह की मदद होगी और मानव स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी।" पशुपालन और रेशम उत्पादन मंत्री के वेंकटेश को लिखे एक पत्र में, आहूजा ने कहा कि कर्नाटक अपने डेयरी किसानों को राज्य में उगाई जाने वाली फसलों जैसे काजू और गैर-डेयरी दूध का उत्पादन करने में मदद कर सकता है। बाजरा। इसके अलावा, राज्य अपने चमड़े के क्षेत्र को गाय की खाल के बजाय राज्य के अंगूरों से चमड़ा बनाकर जानवरों के अनुकूल और टिकाऊ सामग्रियों में बढ़ती वैश्विक रुचि का लाभ उठाने में मदद कर सकता है।
आहूजा ने कहा कि क्योंकि गायों और भैंसों को गर्भवती होना चाहिए या दूध का उत्पादन करने के लिए हाल ही में जन्म दिया है, उनके शरीर को बार-बार जबरदस्ती और कृत्रिम रूप से कृत्रिम रूप से गर्भित करने के लिए उल्लंघन किया जाता है। चूंकि नर बछड़े दूध का उत्पादन नहीं कर सकते, उन्हें डेयरी उद्योग द्वारा 'अपशिष्ट' माना जाता है और आमतौर पर उन्हें छोड़ दिया जाता है, भूखा रहने के लिए छोड़ दिया जाता है, या वध के लिए भेज दिया जाता है। जब मादा गायों और भैंसों का दूध उत्पादन कम हो जाता है, तो वे भी अक्सर सड़कों पर या कसाई के पास छोड़ दी जाती हैं, उसने देखा।
उसने कहा, विकल्प, नए व्यवसायों और गायों को छोड़ देंगे और जलवायु आपदा से बचाने में भी मदद करेंगे। 'आवर वर्ल्ड इन डेटा' का हवाला देते हुए उन्होंने कहा कि गाय के दूध का सभी मैट्रिक्स में पौधे आधारित विकल्पों की तुलना में काफी अधिक प्रभाव पड़ता है। यह लगभग तीन गुना अधिक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का कारण बनता है; लगभग दस गुना अधिक भूमि का उपयोग करता है; मीठे पानी से दो से बीस गुना ज्यादा; और बहुत अधिक स्तर के यूट्रोफिकेशन बनाता है।
मानव स्वास्थ्य के लिए शाकाहारी दूध की वकालत करना बेहतर है, आहूजा ने एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स का कहना है कि "शाकाहारी लोगों को कुछ स्वास्थ्य स्थितियों का खतरा कम होता है, जिसमें इस्केमिक हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, उच्च रक्तचाप, कुछ प्रकार के कैंसर और मोटापा शामिल हैं। ”
Deepa Sahu
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