LPG आपूर्ति की समस्या के कारण लकड़ी के चूल्हों पर खाना पकाने को मजबूर लोग: इंडक्शन स्टोव की भी किल्लत

Karnataka कर्नाटक: ज़िले में कमर्शियल LPG सिलेंडरों की कमी के कारण होटल बंद हो रहे हैं, और कई जगहों पर लकड़ी के चूल्हों पर खाना बनाया जा रहा है। कोडागु में LPG सिलेंडरों की जान-बूझकर कमी पैदा करने की संभावना को ध्यान में रखते हुए, खाद्य विभाग के अधिकारी सिलेंडर सप्लाई करने वाली सभी एजेंसियों पर कड़ी नज़र रख रहे हैं। हासन और मांड्या में होटल सामान्य रूप से चल रहे हैं।

मैसूर में, मालिकों ने इंडक्शन स्टोव इस्तेमाल करने में दिलचस्पी दिखाई है, लेकिन उनकी भी कमी है। इंदिरा कैंटीन को भी सिलेंडरों की कमी का सामना करना पड़ रहा है। फास्ट फूड बेचने वालों ने सड़क किनारे चूल्हे लगाकर खाना बनाना शुरू कर दिया है।

ऑटो LPG स्टेशनों का स्टॉक खत्म हो रहा है, और ऑटो ड्राइवरों को भी मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है। रेगुलर पेट्रोल स्टेशन सामान्य रूप से काम कर रहे हैं।

घरेलू सिलेंडरों की सप्लाई सामान्य है और बुकिंग के 3-4 दिनों के अंदर सिलेंडर मिल रहे हैं। हालाँकि, IVRS और SMS के ज़रिए बुकिंग में आ रही दिक्कतों के कारण, उपभोक्ता गैस एजेंसियों की ओर भाग रहे हैं।

मैसूर होटल ओनर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष सी. नारायण गौड़ा ने 'प्रजावाणी' को बताया, "20-25 प्रतिशत होटल बंद हो गए हैं। कुछ जगहों पर लकड़ी के चूल्हे शुरू किए गए हैं और नाश्ते की सेवा सीमित संख्या में दी जा रही है।"

खाद्य विभाग के अधिकारियों ने कोडागु में हॉस्टल, सरकारी अस्पतालों, आंगनवाड़ियों और स्कूलों को पत्र लिखकर उनसे अनुरोध किया है कि अगर सिलेंडरों की कमी हो तो वे तुरंत उन्हें सूचित करें। उन्होंने एक हेल्पलाइन शुरू करने की भी तैयारी कर ली है।

लकड़ी के बुरादे की कीमतें तेज़ी से बढ़ीं

चामराजनगर: लकड़ी के चूल्हों का इस्तेमाल शुरू होने के बाद, लकड़ी की मांग अचानक बढ़ गई है और कीमतें भी आसमान छू रही हैं। एक क्विंटल लकड़ी की कीमत ₹2,000 से बढ़कर ₹3,000 हो गई है। लकड़ी के चूल्हे पड़ोसी राज्य तमिलनाडु और मैसूर से मंगाए जा रहे हैं। ज़िला होटल ओनर्स एसोसिएशन के सचिव प्रताप ने बताया कि कुछ होटलों ने चीनी और तेल में तले हुए व्यंजन बनाना बंद कर दिया है, जिनमें बहुत ज़्यादा गैस की ज़रूरत होती है। व्यापारियों में इस बात की भी चिंता है कि अगर कमर्शियल सिलेंडरों की सप्लाई नहीं हुई, तो अगले दो दिनों में फास्ट फूड सेंटर और सड़क किनारे के होटल बंद करने पड़ेंगे।

'घरेलू और वाहनों के इस्तेमाल के लिए प्राकृतिक गैस में कोई कमी नहीं'

मंगलुरु: पूरे ज़िले में घरों और होटलों को पाइप वाली प्राकृतिक गैस (PNG) की सप्लाई में कोई रुकावट नहीं आई है। दक्षिण कन्नड़ ज़िले में 35 CNC स्टेशन हैं जो गाड़ियों को नैचुरल गैस सप्लाई करते हैं, और उन्हें हमेशा की तरह फ्यूल सप्लाई मिल रही है।

शहर के जो होटल खाना बनाने के लिए LPG पर निर्भर हैं, उन्हें LPG सिलेंडरों की सप्लाई में रुकावट की वजह से गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है। लेकिन जो होटल PNG से जुड़े हैं, वे हमेशा की तरह काम कर रहे हैं। सूरतकल के सूरज इंटरनेशनल होटल के एक मैनेजर ने कहा, "हम पिछले चार महीनों से खाना बनाने के लिए फ्यूल के तौर पर PNG का इस्तेमाल कर रहे हैं। खाड़ी युद्ध के बाद भी, हमें PNG की सप्लाई में कोई रुकावट नहीं आई है।"

दोपहर के खाने के लिए परेशान होते छात्र

कोप्पल: यहाँ कोप्पल इंस्टीट्यूट ऑफ़ मेडिकल साइंसेज (KIMS) में पढ़ने वाले मेडिकल छात्रों को गुरुवार को दोपहर के खाने के लिए पर्याप्त कमर्शियल सिलेंडर नहीं मिल पाए।

हॉस्टल, जिसमें 360 छात्र रहते हैं, उसकी रसोई दोपहर में बंद हो गई। वहाँ सिर्फ़ नाश्ता बनाने के लिए ही पर्याप्त सिलेंडर थे। इसलिए छात्रों को खाने के लिए होटलों का सहारा लेना पड़ा। शाम को यह समस्या हल हो गई।

KIMS के डायरेक्टर डॉ. विजयनथ इटागी ने कहा, "जैसे ही मुझे जानकारी मिली कि खाली सिलेंडरों की वजह से छात्रों को समस्या हो रही है, मैंने ज़िला कलेक्टर से बात की और समस्या हल कर दी। शाम को सिलेंडर मिल गए।"