तटीय कर्नाटक में दूध की कमी: किसान इरोड की गायों की ओर रुख कर रहे है

Karnataka कर्नाटक : लगातार दूध की कमी को दूर करने के लिए, दक्षिण कन्नड़ और उडुपी जिलों के डेयरी किसान तमिलनाडु के इरोड की ओर रुख कर रहे हैं, जो अपनी उच्च दूध देने वाली गायों के लिए जाना जाता है।

पिछले 18 महीनों में, दक्षिण कन्नड़ मिल्क यूनियन लिमिटेड (DKMUL) के सहयोग से 360 से ज़्यादा गायों को इरोड से तटीय जिलों में लाया गया है। यह क्षेत्र में दूध उत्पादन और माँग के बीच के अंतर को पाटने का एक प्रयास है।

एक जर्सी गाय आमतौर पर प्रतिदिन 15 लीटर दूध देती है, लेकिन इरोड से लाई गई गायें लगभग दोगुना, यानी 30 लीटर दूध देती हैं।

दूध उत्पादन में इस महत्वपूर्ण अंतर ने इरोड को किसानों के लिए एक पसंदीदा स्रोत बना दिया है। DKMUL सप्ताह में एक बार हर गुरुवार को इरोड में आयोजित होने वाले पशु मेले में जाता है। पशु चिकित्सकों सहित अधिकारी इच्छुक किसानों के साथ वहाँ जाते हैं। ये टीमें पशुओं को खरीदने से पहले उनके स्वास्थ्य और उत्पादकता की जाँच करने में मदद करती हैं। DKMUL परिवहन और बीमा का खर्च भी वहन करता है।