Market एनालिसिस: नारियल तेल ₹600 प्रति किलो हुआ, मछली महंगी हुई
Karnataka कर्नाटक: नारियल और मूंगफली के बीजों की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं, जिससे खाना पकाने का तेल महंगा हो रहा है। लोकल मार्केट में नारियल तेल की कीमत बढ़कर ₹550-600 प्रति किलो और मूंगफली तेल की कीमत ₹180-370 प्रति किलो हो गई है। संभावना है कि आने वाले दिनों में नारियल की कीमत और बढ़ेगी, और तेल की कीमत भी बढ़ेगी। मूंगफली की कीमत थोड़ी कम हो रही है, और अगर मौजूदा स्थिति बनी रही, तो कीमत थोड़ी और कम हो सकती है।
सब्जियां: सब्जियों की कीमतें हफ्ते-दर-हफ्ते कम हो रही हैं, मटर सस्ती हो गई है। शकरकंद, बैंगन और टमाटर की कीमतें कम हुई हैं। आलू, गांठ गोभी, भिंडी, बैंगन, शिमला मिर्च, खीरा और अदरक की कीमतें थोड़ी बढ़ी हैं। लहसुन की कीमत अचानक ₹50 प्रति किलो बढ़ गई है।
अल्फाल्फा में सुधार: अल्फाल्फा, जिसकी कीमतें गिर रही थीं, उसमें थोड़ा सुधार हुआ है। धनिया पत्ती की कीमत ₹30-40 प्रति किलो, सब्बक्की की ₹30-40, मेथी पत्ती की ₹50-60 प्रति किलो, पालक पत्ती (बंडल) की ₹30 बढ़ी है।
तरबूज महंगा: गर्मी बहुत ज़्यादा है, और शरबत में इस्तेमाल होने वाले फल महंगे हो गए हैं। तरबूज की कीमत दोगुनी हो गई है। अनानास की कीमत भी थोड़ी बढ़ी है।
खाना पकाने का तेल: पाम तेल की कीमत कम हुई है, जबकि मूंगफली तेल की कीमत बढ़ी है। मंडीपेट मार्केट में गोल्डविनर ₹165–167 प्रति किलो, पाम तेल ₹120–122 प्रति किलो और मूंगफली तेल ₹180 प्रति किलो बिक रहा है।
मूंगफली की कीमत कम: मूंगफली की कीमतें, जो पिछले हफ्ते आसमान छू रही थीं, अब थोड़ी कम हो गई हैं। जबकि अनाज की कीमतें बढ़ रही हैं, दालों की कीमतें थोड़ी कम हुई हैं। चीनी और गेहूं की कीमतों में बढ़ोतरी दर्ज की गई है।
ब्याडगी मिर्च: ब्याडगी मिर्च की कीमत, जो आसमान छू रही थी, थोड़ी कम हो गई है। लाल मिर्च की कीमत भी थोड़ी कम हुई है। जबकि काली मिर्च की कीमतें बढ़ी हैं, फ्लेक्स और लौंग की कीमतें कम हुई हैं। सूखे मेवे महंगे बने हुए हैं। मंडीपेट बाज़ार में धनिया ₹120–130 प्रति किलो, ब्याडगी मिर्च ₹420–450 प्रति किलो, गौरीबिदानूर तीखी मिर्च ₹200–210 प्रति किलो, काली मिर्च ₹740–760 प्रति किलो, जीरा ₹270–280 प्रति किलो, मेथी ₹265–275 प्रति किलो, लौंग ₹720–780 प्रति किलो, अच्छी क्वालिटी के खसखस ₹1,550–1,600 प्रति किलो, इलायची ₹3,000–3,200 प्रति किलो, बादाम ₹860–880 प्रति किलो, काजू ₹800–900 प्रति किलो, और किशमिश ₹450–460 प्रति किलो बिक रही है।
चिकन: चिकन की कीमत में थोड़ी कमी आई है। ब्रॉयलर चिकन ₹165 प्रति किलो, रेडी चिकन ₹240 प्रति किलो, बिना स्किन वाला चिकन ₹265 प्रति किलो, फार्म चिकन ₹125 प्रति किलो है। अंडे ₹5.65 प्रति किलो मिल रहे हैं।
