मंगलुरु: नेचुरल्स आइसक्रीम के संस्थापक का 70 वर्ष की आयु में निधन

मंगलुरु: नेचुरल्स आइसक्रीम के संस्थापक रघुनंदन श्रीनिवास कामथ का 17 मई को मुंबई में निधन हो गया। वह 70 वर्ष के थे।कामथ, जिनका जन्म और पालन-पोषण मंगलुरु तालुक के तटीय शहर मुल्की में हुआ, ने एक प्रसिद्ध ब्रांड बनाया जो अपने अद्वितीय, फल-आधारित स्वादों के लिए जाना जाता है, जिसने आइसक्रीम के शौकीनों को अपने 'प्राकृतिक' स्वाद से मंत्रमुग्ध कर दिया।आइसक्रीम के विविध स्वादों ने अपने प्रामाणिक 'प्राकृतिक' स्वाद से आइसक्रीम प्रेमियों को मंत्रमुग्ध कर दिया। लोकप्रिय स्वादों में सीताफल, नारियल, कटहल, खरबूजा और काला जामुन शामिल हैं। टेंडर कोकोनट फ्लेवर को टेस्ट एटलस द्वारा दुनिया की शीर्ष 100 सबसे प्रतिष्ठित आइसक्रीम में सूचीबद्ध किया गया है।

1957 में मुल्की में जन्मे, कामथ के प्रारंभिक जीवन में उनके पिता, जो कि एक आम विक्रेता थे, की सहायता करना शामिल था, जहाँ उन्होंने फलों के साथ गहरा संबंध विकसित किया। वह मंगलुरु से मुंबई के लिए रवाना हुए। 14 साल की उम्र में, कामथ ने अपने भाई के भोजनालय, गोकुल रिफ्रेशमेंट्स में काम करने के लिए स्कूल छोड़ दिया। उन्होंने असली फलों के गूदे से हस्तनिर्मित आइसक्रीम बनाने की कल्पना की।दृढ़ निश्चय और छह स्टाफ सदस्यों की एक छोटी टीम के साथ, कामथ ने मुंबई के जुहू स्कीम उपनगर में पहला नेचुरल्स आइसक्रीम पार्लर लॉन्च किया।प्रारंभ में 12 स्वादों की पेशकश करते हुए, ब्रांड ने अपने विशिष्ट फलों के स्वादों के साथ-साथ ककड़ी, प्रसादम, गाजर का हलवा और तिलगुल जैसे विभिन्न प्रकार के अनूठे स्वादों को शामिल करने के लिए विस्तार किया। ब्रांड किसी भी समय 20 से अधिक स्वाद पेश करता है।कामथ के नेतृत्व में, नेचुरल्स आइसक्रीम रुपये से अधिक के साथ एक संपन्न व्यवसाय बन गया। वार्षिक कारोबार 300 करोड़ और भारत के 15 राज्यों में 165 से अधिक आउटलेट।