कर्नाटक
मंगलुरु: मानसून में देरी - दक्षिण कन्नड़ जिले में जंगली शहद की पैदावार में वृद्धि
Gulabi Jagat
8 May 2023 1:58 PM GMT
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मंगलुरु : अप्रैल से मई के अंत तक पैदा होने वाले जंगली शहद की भारी मांग है. इस वर्ष मानसून में देरी के कारण दक्षिण कन्नड़ (डीके) जिले में जंगली शहद की पैदावार में वृद्धि हुई है। कोरगा समुदाय जंगल में मधुमक्खी के छत्ते खोजने में माहिर है।
वनों के समीप रहने वाले लोगों की वर्ष के लगभग डेढ़ माह तक वन्य शहद एकत्र करना ही आजीविका है। वे कंघे सहित जंगल से शुद्ध और प्राकृतिक शहद एकत्र कर घर-घर जाकर बेचते हैं। इस शहद का इस्तेमाल कई तरह की घरेलू दवाओं में किया जाता है। यह कुदठे (एक प्रकार का पुराना माप) में बेचा जाता है। एक कुढे की कीमत करीब 100 रुपये से लेकर 120 रुपये तक होती है।
मधुमक्खियां उन पेड़ों पर कंघा बनाती हैं जो बहुत ऊँचे होते हैं, बाँस के पेड़ में छेद करते हैं और बिल बनाते हैं। इन तक पहुंचना बहुत कठिन है। इन्हें हटाना बहुत मुश्किल काम है। पेड़ों में कंघा दिख जाए तो रस्सी, कुल्हाड़ी, चाकू और बर्तन लेकर पेड़ पर चढ़ना पड़ता है। बाद में मधुमक्खी के काटने से बचने के लिए सावधानी से रस्सी के माध्यम से शहद को नीचे उतारना पड़ता है।
पिछले तीन साल में मार्च में ही मानसून शुरू होने से पैदावार कम हुई थी। जो मधुमक्खियां मार्च से शहद इकट्ठा करना शुरू करती हैं, वे पहली बारिश की बौछार होते ही वही पी जाती हैं और छत्ता बनाने की जगह बदल लेती हैं। हालांकि, इस साल, चूंकि गर्मी के महीनों की बारिश में देरी हो रही है, शहद अभी भी कंघों में है।
Gulabi Jagat
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