
Karnataka कर्नाटक : विधायक टी.डी. राजेगौड़ा ने कहा कि चिकमगलुरु, कोडागु और हासन जिलों में उच्च गुणवत्ता वाली कॉफ़ी उगाई जाती है और कॉफ़ी में मौजूद कैफीन मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ाता है।
वे भद्र कॉफ़ी शॉप द्वारा जेसी सर्कल के लोगों के लिए शहर के सह्याद्री कॉफ़ी उत्पादक संघ, खांड्या कॉफ़ी उत्पादक संघ और कलासा-बालूर कॉफ़ी उत्पादक संघ के सहयोग से आयोजित 'वॉक विद कॉफ़ी' कार्यक्रम का उद्घाटन करते हुए बोल रहे थे।
मलनाडु क्षेत्र की आजीविका कॉफ़ी की खेती पर निर्भर करती है और मंदी के दौरान उभरे कॉफ़ी डे और कोठा जैसे व्यवसायों ने इसे नया जीवन दिया है। उन्होंने कहा कि कॉफ़ी उद्योग ने लाखों श्रमिकों को रोजगार दिया है और अधिकांश कॉफ़ी का निर्यात किया जाता है।
इस अवसर पर बोलते हुए, कॉफ़ी बोर्ड के सदस्य महाबाला ने कहा कि कॉफ़ी बोर्ड ने 2030 तक देश में 7 लाख टन कॉफ़ी उत्पादन का लक्ष्य रखा है। सीगोड स्थित कॉफ़ी अनुसंधान केंद्र ने अपनी स्थापना के 100 वर्ष पूरे कर लिए हैं और 6 से 8 नवंबर तक शताब्दी समारोह मनाने की योजना है।
इस अनुसंधान संस्थान को एशिया का सर्वश्रेष्ठ संस्थान होने का गौरव प्राप्त है। उन्होंने कहा कि वॉक विद कॉफ़ी कार्यक्रम का उद्देश्य कॉफ़ी उत्पादन को बढ़ाना और कॉफ़ी पीने की संस्कृति को सर्वत्र फैलाना है।





