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Karnataka कर्नाटक: इस साल 25 गांवों के 500 वॉलंटियर्स ने 17 घंटे काम करके गवी मठ मेले के महारथोत्सव के अगले दिन आने वाले भक्तों के लिए छह लाख मिर्च तैयार कीं। गवी मठ घूमने आए भक्तों को खाने के साथ मिर्च परोसी गई। कोप्पल के एक जैसे सोचने वाले दोस्तों के साथ ग्यारह साल पहले छोटे लेवल पर शुरू हुआ मिर्च बनाने का काम अब बड़े लेवल पर फैल गया है।
पहले सिर्फ़ एक से डेढ़ लाख मिर्च बनती थी। यह मात्रा साल दर साल बढ़ती गई, इसलिए अब मेले में मिर्च बनाना एक 'ब्रांड' बन गया है।
भक्त सेवा की भावना से काम करते हैं, क्योंकि उन्हें मिर्च बनाने का मौका मिलता है। महिला सेल्फ-हेल्प ग्रुप, एक जैसी सोचने वाले दोस्त और उसी गांव के लोगों के ग्रुप आकर मिर्च उगाने, आटा मिलाने और मिर्च इकट्ठा करने जैसे कई कामों में हिस्सा लेते हैं।
इस साल 25 क्विंटल हरे चने का आटा, 22 क्विंटल हरी मिर्च, 25 किलो। इसमें 25 kg अजीवन, 25 kg सोडा पाउडर, 75 kg नमक, 60 सिलेंडर और 12 बैरल कुकिंग ऑयल का इस्तेमाल हुआ है।
ऑर्गनाइज़र ने कहा, "मिर्ची बनाने के लिए बहुत से लोग पैसे डोनेट करते हैं। गवी मठ भी इस काम में मदद करता है। छह लाख मिर्च बनाने में लगभग ₹6 लाख का खर्च आता है।"
गवी मठ मेले में आने वाले लोगों की बड़ी संख्या से मिर्च का स्वाद और बढ़ जाता है। इससे भक्तों की सेवा करने का मौका भी मिलता है।
मिर्ची का प्रोडक्शन हर साल बढ़ रहा है। वॉलंटियर भी हाथ मिला रहे हैं। काम आसानी से चल रहा है।
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