Kolar : बस स्टैंड होटल पर ताला
Karnataka कर्नाटक: म्युनिसिपल काउंसिल, हेल्थ डिपार्टमेंट और फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट के अधिकारियों ने गुरुवार को शहर के KSRTC बस स्टैंड पर उडुपी श्री कृष्णा वृंदावन होटल पर छापा मारा और होटल में गंदगी और अव्यवस्था देखकर उसे कुछ समय के लिए बंद कर दिया। डिस्ट्रिक्ट कलेक्टर के निर्देश पर, फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट के सिग्नेटरी डॉ. राकेश, म्युनिसिपल काउंसिल के कमिश्नर नवीन चंद्रा, नोडल ऑफिसर जी.पी. प्रतीश और तालुक हेल्थ ऑफिसर डॉ. नारायणस्वामी ने छापा मारा और जांच की। उन्होंने होटल मालिक को नोटिस जारी किया।
जूस काउंटर, किचन और स्टोररूम की जांच करने पर सड़ी हुई सब्जियां, जंग लगे फ्रिज, सफाई की कमी और होटल कर्मचारियों की सुरक्षा की कमी मिली। पिछली छापेमारी के दौरान इन सभी कमियों को ठीक करने का सुझाव दिया गया था। हालांकि, अधिकारियों ने होटल मालिक को कोई बदलाव न करने के लिए फटकार लगाई।
पहले की छापेमारी के दौरान पानी का सैंपल लिया गया था और लैब में भेजा गया था। टेस्ट रिपोर्ट आने पर पता चला कि पानी खराब था। इसे देखते हुए, अधिकारियों की एक टीम ने फिर से छापा मारा और जांच की और कार्रवाई की।
होटल मालिक किरण को अधिकारियों ने फ़ूड सेफ़्टी नियमों का पालन न करने के लिए डांटा, जिसमें कमरे में जमा पानी, इडली और डोसा पीसने के लिए गंदी चक्की, छत पर उखड़ा हुआ पेंट और जंग लगी खाना पकाने की मशीनें शामिल हैं। फ़ूड सेफ़्टी नियमों का पालन न करने के आरोप में उन्हें बंद भी कर दिया गया।
सड़ी हुई सब्ज़ियाँ, जंग लगा फ़्रिज और हर जगह गंदी हालत यह साबित करती है कि होटल का पानी खराब है, जिसके लिए होटल मालिक को डांटा गया।
चेतावनी के बाद भी, पिछली रेड के दौरान कमियाँ पाई गईं और उन्हें ठीक करने का समय दिया गया। अब कोई बदलाव नहीं किया गया है। इसलिए, होटल को कुछ समय के लिए बंद कर दिया गया है, ऐसा फ़ूड सेफ़्टी डिपार्टमेंट के डेज़िग्नेटेड ऑफ़िसर डॉ. राकेश ने कहा। होटल के कर्मचारियों की पर्सनल हाइजीन ठीक नहीं है, क्योंकि कस्टमर्स को साफ़ पानी देने के लिए कोई इक्विपमेंट नहीं लगाया गया है। हाथों के लिए ग्लव्स और मास्क नहीं दिए गए हैं। मक्खियों और कीड़ों को कंट्रोल करने के लिए कोई कदम नहीं उठाया गया है। यह पाया गया है कि खाना बनाने का कमरा, स्टोरेज एरिया और सेल्स एरिया साफ़ नहीं हैं।
