KMF द्वारा पाउच में अतिरिक्त 50 मिलीलीटर दूध की आपूर्ति बंद करने की संभावना

Bengaluru बेंगलुरू: नंदिनी ब्रांड के लिए मशहूर कर्नाटक मिल्क फेडरेशन Karnataka Milk Federation (केएमएफ) संक्रांति के बाद उल्लेखनीय बदलाव लागू करने की तैयारी कर रहा है। प्रस्तावित उपायों में वर्तमान में पाउच में दिए जाने वाले अतिरिक्त 50 मिली दूध को बंद करना और प्रति लीटर 5 रुपये की कीमत वृद्धि की मांग करना शामिल है।

केएमएफ के अध्यक्ष भीमा नाइक ने एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में बताया कि फेडरेशन ने उत्पादन के स्थिर स्तर के कारण अतिरिक्त दूध को खत्म करने का फैसला किया है। नाइक ने कहा, "अतिरिक्त 50 मिली दूध तब पेश किया गया था जब उत्पादन अधिशेष था और बर्बादी को रोकने और डेयरी किसानों की सहायता के लिए कीमतों में 2 रुपये की बढ़ोतरी की गई थी। अब, जब दूध का उत्पादन सामान्य स्तर पर लौट रहा है, तो अतिरिक्त मात्रा को बंद कर दिया जाएगा और कीमतों को तदनुसार समायोजित किया जाएगा।"

केएमएफ प्रस्तावित मूल्य वृद्धि KMF proposed price hike पर चर्चा करने और समायोजन को अंतिम रूप देने के लिए मुख्यमंत्री सिद्धारमैया से बातचीत करने की योजना बना रहा है। नाइक ने कहा कि फेडरेशन की बुधवार को हुई हालिया बैठक ने प्रति लीटर 5 रुपये की कीमत वृद्धि को आगे बढ़ाने के इरादे को मजबूत किया है।

दूध की कीमत तय करने की अपनी रणनीतियों के अलावा, केएमएफ अपने नए लॉन्च किए गए इडली डोसा बैटर के साथ विविधीकरण की संभावना तलाश रहा है। उत्पाद के स्वास्थ्य लाभों पर प्रकाश डालते हुए, नाइक ने कहा, "हमारे इडली डोसा बैटर में व्हे प्रोटीन होता है, जो अत्यधिक पौष्टिक होता है। हमारा लक्ष्य वर्तमान में निजी खिलाड़ियों के वर्चस्व वाले बाजार के 15-20% हिस्से पर कब्ज़ा करना है, जो हर महीने लगभग 30,000 मीट्रिक टन उत्पादन करते हैं।" शुरुआत में, यह उत्पाद नंदिनी पार्लरों और ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से बेंगलुरु में उपलब्ध होगा, भविष्य में विस्तार की योजना है। केएमएफ के इस संकेत से उपभोक्ताओं पर अतिरिक्त बोझ पड़ने की संभावना है क्योंकि कीमतों में काफी वृद्धि होगी।