Karnataka : स्कूल लंच के लिए इमली
Karnataka कर्नाटक: तालुक के अप्पेगौडनाहल्ली में सरकारी हायर प्राइमरी स्कूल में हॉट मील एम्प्लॉई मंजुलम्मा और मुनिरत्नम्मा इमली के फल छील रही थीं और उन्हें अपने सामने पकड़े हुए थीं। जब मुझे यह सुनकर हैरानी हुई कि हॉट मील एम्प्लॉई ने इमली के साथ काम करना शुरू कर दिया है, तो पता चला कि स्कूल कैंपस में लगा इमली का पेड़ बच्चों के सालाना हॉट मील के लिए ज़रूरी इमली दे रहा था।
अप्पेगौडनाहल्ली में सरकारी हायर प्राइमरी स्कूल का कैंपस बहुत बड़ा है। इस स्कूल की करीब 10 एकड़ ज़मीन है। छह-सात साल पहले, हंडीगनल ग्राम पंचायत ने इमली, आम, केला, सिल्वर, टीक, नीम, बांस, वायलेट, मट्टी, कटहल और नग जैसे पेड़ लगाना शुरू किया था। इसमें लगा इमली का पेड़ पिछले दो सालों से हर साल करीब 15 kg इमली का फल दे रहा है।
स्कूल कैंपस में बचे आम और केले हमारे बच्चों के लिए रिज़र्व हैं। पहले हम भी बच्चों के साथ गार्डनिंग करते थे। लेकिन पानी की कमी की वजह से अब हमने वो करना बंद कर दिया है। हमने स्कूल की जगह पर एक गड्ढा बनाया है। हम पेड़ों से गिरने वाले सभी पत्तों को इकट्ठा करते हैं और उनसे खाद बनाते हैं। हम अपने स्कूल में उगाए गए इमली के फल खुद तोड़ते हैं, बीज निकालते हैं, उन्हें स्टोर करते हैं और बच्चों के गरम खाने के लिए इस्तेमाल करते हैं, मंजुलम्मा और मुनिरत्नम्मा ने कहा।
इमली के पेड़ कई सालों तक चलते हैं। स्कूल की जगह पर इमली का पेड़ होने से बच्चों को छाया मिलती है और एनवायरनमेंटल एजुकेशन में भी मदद मिलती है। यह बच्चों को चिलचिलाती धूप में खेलने और पढ़ने के लिए ठंडी छाया देता है। अगर स्कूल की जगह पर पेड़ हैं, तो स्टूडेंट्स उनकी ग्रोथ देखकर एनवायरनमेंट के बारे में प्रैक्टिकल नॉलेज हासिल करते हैं। पेड़ों की मौजूदगी पक्षियों और छोटे जीवों के लिए पनाह देती है। इससे स्कूल की जगह की सुंदरता बढ़ती है, हेडमास्टर वेंकटरत्नम ने कहा।
