Karnataka अब दक्षिण पूर्व एशियाई देशों को कोकून निर्यात करने का लक्ष्य बना रहा है

बेंगलुरु: कर्नाटक देश में रेशमी साड़ियों और अन्य रेशमी सामग्रियों के उत्पादन में अग्रणी है, लेकिन अब यह रेशम के कोकून के निर्यात में अग्रणी होगा, जिसका उपयोग पूर्वोत्तर राज्यों और दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में किया जाता है क्योंकि वे प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत हैं।

भारत ने इस अवसर को पहले ही पहचान लिया है और पाया है कि सिंगापुर और अन्य दक्षिण पूर्व एशियाई देशों जैसे उन देशों से रेशम के कोकून की मांग बढ़ रही है, जहां पर्यटन उनकी आय का प्राथमिक स्रोत है।

“भारत सबसे बड़े रेशम उत्पादकों में से एक है, और कर्नाटक अग्रणी है। यहां से रेशम के कोकून अन्य देशों को आपूर्ति किए जा सकते हैं, जहां मांग बढ़ रही है। हम रेशम को रीलिंग के बाद कोकून को जीवित रखने पर काम कर रहे हैं ताकि उन्हें निर्यात किया जा सके।

रीलिंग के बाद पहले से ही मृत प्यूपा को सुखाया जाता है, पाउडर बनाया जाता है और निर्यात किया जाता है। इसे प्रोटीन सप्लीमेंट के रूप में कुत्तों को भी खिलाया जाता है,” केंद्रीय रेशम बोर्ड (सीएसबी) के सदस्य सचिव और सीईओ शिवकुमार पेरियासामी ने कहा।

प्यूपा को जीवित रखने के लिए अनुसंधान एवं विकास कार्य जारी है तथा जीवित प्यूपा से रेशम निकालने के तौर-तरीकों पर दस्तावेज तैयार किए जा रहे हैं। पूर्वोत्तर में एरी रेशम प्यूपा का उपभोग किया जाता है तथा नागालैंड के दीमापुर जैसे शहरों में इसे 700-1,200 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से बेचा जाता है।

अन्य देशों में रेशम के कोकून का उपभोग वैध है, तथा पूर्वोत्तर भारत में यह एक पारंपरिक प्रथा है। शहतूत रेशम के कोकून की मांग बढ़ रही है तथा चूंकि कर्नाटक शहतूत रेशम सामग्री उत्पादन में अग्रणी है, इसलिए कोकून प्राप्त करने के लिए यह सबसे अच्छी जगह है।

थाईलैंड जैसे देशों से रेशम प्रोटीन युक्त सौंदर्य प्रसाधनों की भी मांग है। फार्मास्यूटिकल्स सहित रेशम उपोत्पाद क्षेत्र को मजबूत करने के लिए काम हो रहा है। यहां शोधकर्ता निजी फर्मों के साथ मिलकर काम कर रहे हैं, पेरियासामी ने कहा।

अंतर्राष्ट्रीय अध्ययनों में पाया गया है कि रेशम के कोकून में अमीनो एसिड, स्वस्थ वसा, ओमेगा-3, खनिज और विटामिन प्रचुर मात्रा में होते हैं। चीन, वियतनाम और जापान में इसका बड़ी मात्रा में उपभोग किया जाता है।

सीएसबी चीन को कड़ी टक्कर देने पर काम कर रहा है, जो एक बड़ा रेशम उत्पादक भी है। कपड़ा मंत्रालय के एक अधिकारी, जो अंतरराष्ट्रीय सेरी-कमीशन के सदस्य भी हैं, ने नाम न बताने की शर्त पर कहा, "कच्चे रेशम उत्पादन का लक्ष्य सालाना 42,000 मीट्रिक टन है, लेकिन उत्पादन 39,000 मीट्रिक टन है, इसका 43% कर्नाटक से है, उसके बाद पूर्वोत्तर राज्यों का स्थान है।

भारत चीन से 2,500-3,000 मीट्रिक टन आयात करना जारी रखता है। अंतरराष्ट्रीय स्तर के रेशम उत्पादन को बेहतर बनाने और आयात को रोकने के लिए कदम उठाए जा रहे हैं, जबकि कोकून सहित रेशम उप-उत्पादों के निर्यात को मजबूत करने के लिए काम हो रहा है। हम बाजार को चीन के हाथों में जाने नहीं दे सकते।"