Karnataka: विदेशी फल स्थानीय बाजारों में तेजी से दिखाई दे रही

Karnataka कर्नाटक: बालों वाले रामबुतान से लेकर स्केली ड्रैगन फ्रूट तक, विदेशी फल स्थानीय बाजारों Local markets में तेजी से दिखाई दे रहे हैं। और इसके पीछे एक कारण है। कर्नाटक में विदेशी फलों की खेती ने जोर पकड़ा है, जिससे देश को ड्रैगन फ्रूट, एवोकाडो, रामबुतान, मैंगोस्टीन के आयात के लिए विदेशी बाजारों पर अपनी निर्भरता कम करने में मदद मिली है। कर्नाटक विदेशी-फल किसान संघ (केईएफए) के पदाधिकारियों का दावा है कि विदेशी फलों का आयात काफी कम हो गया है, जो सालाना लगभग 50,000 मीट्रिक टन से घटकर लगभग 10,000 मीट्रिक टन रह गया है।

बागवानी विभाग ने माना है कि स्थानीय रूप से उगाए जाने वाले विदेशी फलों की खपत बढ़ रही है।

कर्नाटक में लगभग 64 प्रकार के विदेशी फलों की खेती की जाती है (जिनमें से अधिकांश प्रायोगिक आधार पर हैं), जिनमें ड्रैगन फ्रूट, एवोकाडो, रामबुतान, मैंगोस्टीन और लीची सबसे अधिक मांग में हैं। विभाग केवल तीन विदेशी फलों-लीची, ड्रैगन फ्रूट और एवोकाडो की खेती के क्षेत्र को रिकॉर्ड करता है और डेटा से पता चलता है कि पिछले तीन वर्षों में, इनका कवरेज सालाना 200 हेक्टेयर बढ़ा है। दक्षिण मैक्सिको में इसकी उत्पत्ति के साथ, लगभग सभी जिलों में लगभग 431 हेक्टेयर में ड्रैगन फ्रूट की खेती की जा रही है, जो पिछले साल से 207 हेक्टेयर अधिक है। इसी तरह, एवोकाडो की खेती 199 हेक्टेयर भूमि पर की जा रही है।

राज्य ने 2022-23 में 4,501 मीट्रिक टन ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन किया, जिससे किसानों को 43.68 करोड़ रुपये की कमाई हुई, जबकि एवोकाडो किसानों ने 1,887 मीट्रिक टन का उत्पादन किया और उसी वर्ष 19 करोड़ रुपये कमाए।

केवल लीची राज्य में अपना स्थान खो रही है, क्योंकि इस फल के पास बढ़ने के लिए अनुकूल जलवायु परिस्थितियाँ नहीं हैं।

विचित्र दिखने वाले ड्रैगन फ्रूट और एवोकाडो अनार, सपोटा, आम, प्याज, टमाटर और अन्य देशी फसलों को कड़ी टक्कर दे रहे हैं।

“कर्नाटक के बागवानी क्षेत्र में उष्णकटिबंधीय विदेशी फलों के आने में कुछ भी गलत नहीं है। बागवानी विभाग के पूर्व अतिरिक्त निदेशक (फल) एस वी हितलमणि कहते हैं, "स्थानीय फलों पर कीटों के हमले और जलवायु परिवर्तन का खतरा बना रहता है, इसलिए किसान विदेशी फलों की ओर रुख कर रहे हैं।" उन्होंने कहा कि मध्य कर्नाटक और लाल मिट्टी वाले कृषि क्षेत्र उष्णकटिबंधीय विदेशी फलों के लिए आदर्श हैं, जिन्हें वर्तमान में न्यूनतम पानी और रखरखाव की आवश्यकता होती है। उन्होंने कहा कि विदेशी फलों से किसानों को अधिक लाभ भी मिल रहा है। किसानों को जहां अधिक कीमत मिल रही है, वहीं बाजार में उतार-चढ़ाव का जोखिम भी है। तुमकुरु के ड्रैगन फ्रूट उत्पादक भानुप्रकाश कहते हैं, "विदेशी फलों की बिक्री में किसानों को काफी परेशानी होती है, क्योंकि उनके पास फलों की लंबी उम्र बढ़ाने के लिए जानकारी और तकनीक का अभाव है।

इसके परिणामस्वरूप बाजार मूल्य में उतार-चढ़ाव होता है।" केईएफए के पदाधिकारी अरुण एस कहते हैं कि कर्नाटक में लगभग 2,500 एकड़ भूमि पर 1,500 से अधिक किसान विदेशी फल उगा रहे हैं। इन फलों के उत्पादन में पर्याप्त वृद्धि हुई है, जिससे हमारी आयात लागत कम हुई है। उन्होंने कहा, "हम इन फलों के पोषण मूल्य के बारे में उपभोक्ताओं के बीच जागरूकता पैदा करने का प्रयास कर रहे हैं और स्थानीय किसानों की मदद करने के लिए उन्हें आयातित फलों की बजाय स्थानीय रूप से उगाए गए विदेशी फलों का सेवन करने का आग्रह भी कर रहे हैं।" बागवानी (फल) के अतिरिक्त निदेशक कांतेश बी डुंडी ने कहा कि विभाग किसानों को अपनी आय बढ़ाने के लिए एक द्वितीयक फसल के रूप में विदेशी फलों की खेती करने के लिए प्रोत्साहित कर रहा है। मुख्य विशेषताएं - कर्नाटक में लगभग 64 प्रकार के विदेशी फलों की खेती की जाती है, जिनमें से ड्रैगन फ्रूट, एवोकाडो, रामबुतान, मैंगोस्टीन और लीची सबसे अधिक मांग में हैं।

कर्नाटक विदेशी-फल किसान संघ का दावा है कि विदेशी फलों के आयात में भारी कमी आई है, जो लगभग 50,000 मीट्रिक टन प्रति वर्ष से घटकर लगभग 10,000 मीट्रिक टन रह गया है। कर्नाटक बागवानी विभाग का कहना है कि स्थानीय रूप से उगाए जाने वाले विदेशी फलों की खपत बढ़ रही है। विभाग के अनुसार, तीन विदेशी फलों - लीची, ड्रैगन फ्रूट और एवोकाडो - की खेती का क्षेत्र प्रति वर्ष 200 हेक्टेयर बढ़ा है। उद्धरण - कर्नाटक बागवानी क्षेत्र में उष्णकटिबंधीय विदेशी फलों के आने में कुछ भी गलत नहीं है। स्थानीय फलों पर कीटों के हमले और जलवायु परिवर्तन का खतरा मंडरा रहा है, इसलिए किसान विदेशी फलों की ओर रुख कर रहे हैं - एस वी हितलमणि, पूर्व अतिरिक्त निदेशक (फल) बागवानी विभाग