
Karnataka कर्नाटक : रविवार को शहर में इस साल पहली बार बिक्री के लिए आए जंगली मशरूम खरीदने के लिए लोगों की भीड़ उमड़ पड़ी।
शनिवार को शहर के गिब सर्कल के पास जंगली मशरूम खरीदने के लिए लोगों की भीड़ उमड़ पड़ी। 25 जंगली मशरूम की कलियों का एक पैकेट ₹150 में बिका।
तालुक के घने वन क्षेत्र और संतेगुली ग्राम पंचायत की सीमा में स्थित सोप्पिनाहोसल्ली, बंगाने और मोरासे गाँवों के वनवासी सुबह-सुबह जंगल से मशरूम की कलियाँ इकट्ठा करके बिक्री के लिए लाते हैं। पिछले दस सालों से, वे शहर में मशरूम बेचकर अपने ग्राहक बना रहे हैं।
"मशरूम बीनने वालों को ठीक-ठीक पता होता है कि बारिश में जंगली मशरूम कब उगते हैं। हम जंगल में मशरूम उगाने के पारंपरिक स्थानों को एक हफ़्ते पहले ही चिह्नित कर लेते हैं। चूँकि आजकल मशरूम इकट्ठा करने और बेचने में ज़बरदस्त प्रतिस्पर्धा है, इसलिए हमें सुबह बारिश या ठंड की परवाह किए बिना, टॉर्च की रोशनी में मशरूम ढूँढ़कर इकट्ठा करना पड़ता है। ज़्यादातर लोग मशरूम के बड़े होने से पहले ही उन्हें तोड़ लेते हैं। बारिश और आराम के बीच मशरूम एक और महीने तक उगते रहते हैं," मोरासे गाँव के जनार्दन मराठी ने बताया।





