कर्नाटक

Karnataka : कॉफी की कटाई

Kavita2
13 Nov 2025 6:00 PM IST
Karnataka : कॉफी की कटाई
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Karnataka कर्नाटक : बेमौसम बारिश, खराब मौसम, मज़दूरों की कमी, बीमारियों, कीमतों में उतार-चढ़ाव, उपज में कमी और वन्यजीवों के खतरे जैसी समस्याओं के बीच कॉफ़ी उत्पादकों को अपनी फ़सल को बनाए रखने की चुनौती का सामना करना पड़ रहा है।

सामान्य से ज़्यादा बारिश से प्रभावित कॉफ़ी उत्पादकों ने अब फ़सल की कटाई शुरू कर दी है।

अगर कृषि में सुधार नहीं हुआ, तो नुकसान होगा। कॉफ़ी की क़ीमतें अच्छी होने के बावजूद, प्राकृतिक आपदाओं के बीच बागानों का प्रबंधन आसान नहीं है। प्रगतिशील किसान लॉयड अमर डिसूज़ा कहते हैं, अगर कृषि में वैज्ञानिक पहलुओं को समय रहते नहीं अपनाया गया, तो निश्चित रूप से बाधाएँ आएंगी।

"भारत वैश्विक कॉफ़ी उत्पादन में सातवें स्थान पर है। इस साल भारी बारिश के कारण कई इलाकों में कॉफ़ी उत्पादन में गिरावट आई है। मधुमक्खियों की कमी के कारण परागण ठीक से नहीं हो पाया है। रिपोर्ट्स बताती हैं कि इस बार रोबस्टा कॉफ़ी का उत्पादन 25 प्रतिशत कम होगा, जबकि अरेबिका कॉफ़ी का उत्पादन 15 प्रतिशत बढ़ेगा। जानकारी है कि राज्य में कॉफ़ी उत्पादन में 15 से 18 प्रतिशत की गिरावट आएगी," भारतीय कॉफ़ी बोर्ड के अध्यक्ष एम.जे. दिनेश देववृंदा कहते हैं।

नवंबर से शुरू होने वाली कटाई मार्च तक जारी रहेगी। मज़दूरों की कमी को पूरा करने के लिए प्रवासी मज़दूरों पर निर्भरता अपरिहार्य है। हालाँकि, जल्दी कटाई के लिए मज़दूरी बहुत ज़्यादा नहीं दी जानी चाहिए। उनका कहना है कि अगर सहकारी क्षेत्र के माध्यम से बातचीत करके मज़दूरी तय की जाती है, तो उत्पादकों पर ज़्यादा बोझ नहीं पड़ेगा।

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