कर्नाटक

Karnataka : कटाई से पहले खिलने वाली कॉफी

Kavita2
20 Jan 2026 5:58 PM IST
Karnataka : कटाई से पहले खिलने वाली कॉफी
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Karnataka कर्नाटक: एक हफ़्ते पहले तालुका में हुई बारिश की वजह से कॉफ़ी के फूल खिल गए हैं, जिससे अगले साल की फ़सल के नुकसान का डर है। दिसंबर में शुरू हुई कॉफ़ी की फ़सल 60 परसेंट पूरी हो चुकी है। बारिश की वजह से कॉफ़ी का फूल तब खिल गया जब 40 परसेंट फ़सल अभी भी बाकी थी। इससे ऐसी हालत हो गई है कि जो कॉफ़ी पक गई है उसकी फ़सल नहीं काटी जा सकती और जो कॉफ़ी खिल गई है उसकी फ़सल नहीं काटी जा सकती, जिससे अनिश्चितता की स्थिति बन गई है।

बारिश की वजह से ज़्यादातर बागानों में कॉफ़ी के फूल खिलना बंद हो गए हैं। इससे बागानों में खेती का काम रुक गया है, जिससे मज़दूरों को मज़दूरी नहीं मिली है। मलनाड इलाके में, कॉफ़ी के फूल आमतौर पर फ़रवरी के आखिर या मार्च के पहले हफ़्ते में झड़ जाते हैं। लेकिन इस बार, जनवरी के बीच में हुई बारिश से उगाने वालों को झटका लगा है।

अगर अभी खिल रहे कॉफ़ी के फूल को अगले 15 दिनों में पानी नहीं दिया गया, तो खिलता हुआ कॉफ़ी का फूल जल जाएगा। बारिश शुरू होने तक इसे हर 20 दिन में कम से कम एक बार पानी देना होगा। एक तरफ पानी का इतना बड़ा सोर्स न होने से, पानी देने का खर्च भी महंगा होगा। उगाने वालों के लिए यह ज़रूरी है कि वे अभी खिल रहे कॉफी के फूल को बचाने के लिए बैकवॉटर करें। जिन उगाने वालों के पास पानी का सिस्टम नहीं है, उनकी पहले से खिली कॉफी खराब हो जाएगी। कॉफी उगाने वाले जयराम अबाचुर कहते हैं, "इस साल कॉफी की अच्छी कीमत मिलने के बावजूद, 40 परसेंट फसल कम होने से किसानों को नुकसान हो रहा है। वहीं, अगली फसल के लिए इस बार समय से पहले बारिश होने से किसानों को और भी ज़्यादा नुकसान हो रहा है। 50 परसेंट बनाए रखना पहले ही मुश्किल है। चूंकि कॉफी जल्दी खिल जाती है, इसलिए बारिश आने तक हमें इसे कम से कम 4 बार पानी देना पड़ता है। जिन बगीचों में कॉफी की कटाई नहीं होती, वहां कॉफी की कटाई के दौरान फूलों को नुकसान होने से ज़्यादातर फूल खराब हो जाते हैं। इसका असर अगली फसल पर पड़ता है। पिछले पांच सालों से कॉफी उगाने वाले फसल या कीमत की वजह से नुकसान उठा रहे हैं।"

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