Karnataka : अलेमाने गुड़ की कीमत में बढ़ोतरी

Karnataka कर्नाटक: मलनाडू इलाके के शराब घरों में बनने वाले पारंपरिक गुड़ को इस साल बाज़ार में बहुत अच्छी कीमत मिली है। इससे गन्ना उगाने वाले किसानों को राहत मिली है, जो भारी बारिश और बीमारी की वजह से पैदावार में कमी से परेशान थे। ताज़ा गुड़ की कीमत इस साल बाज़ार में आसमान छू रही है। गुड़ के 20 kg टिन की कीमत ₹3,500 से बढ़कर ₹3,700 हो गई है। पिछले साल इसी समय गुड़ की कीमत ₹2,300 से ₹2,500 थी। पिछले साल के मुकाबले इस साल कीमत में ₹1,000 प्रति टिन से ज़्यादा की बढ़ोतरी हुई है।

सिरसी के गन्ना उगाने वाले सुभाष शिराली ने बताया, "इस बार मौसम की खराब हालत की वजह से गन्ने की पैदावार कम हुई है। मई में गन्ना लगाते समय बारिश हुई थी। ज़्यादातर जगहों पर गन्ना ज़मीन में ही सड़ गया। दूसरी जगहों पर ज़्यादा नमी की वजह से गन्ने का उगना देर से हुआ। इतना कुछ होने के बाद भी लगातार बारिश की वजह से गन्ने की फसल अच्छी नहीं हुई।"

उन्होंने कहा, "धूप न निकलने और ज़्यादा बारिश की वजह से गन्ने की फसल अच्छी नहीं हुई और दाने छोटे रह गए। कटाई में बस कुछ ही महीने बचे थे कि बीमारी लग गई और गन्ने में दरारें आ गईं, जिससे सालाना पैदावार में 35 से 40 परसेंट की भारी गिरावट आई। इस बीच, मिलों में बनने वाले गुड़ की कीमत बढ़ गई है, जिससे कुछ राहत मिली है।"