अगर युवा कृषि में रुचि लें, तो वे आत्मनिर्भर जीवन जी सकते हैं: मंत्री चालुवरायस्वामी

Karnataka कर्नाटक : कृषि मंत्री एन. चालुवरायस्वामी ने युवाओं से आजीविका कमाने और रोज़गार सृजन के लिए खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में कदम रखने का आग्रह किया है।

शहर के जिला पंचायत कावेरी हॉल में प्रधानमंत्री लघु खाद्य प्रसंस्करण उद्यम नियामक योजना के बारे में जागरूकता पैदा करने हेतु आयोजित कार्यशाला के उद्घाटन अवसर पर बोलते हुए, उन्होंने कहा कि छोटे व्यवसाय किसानों, कृषि परिवारों के युवाओं और रोज़गार की तलाश में भटक रहे लोगों के लिए एक आदर्श हैं। ये दूसरों के लिए काम किए बिना या उन पर निर्भर हुए बिना आत्मनिर्भर जीवन जीने में मददगार हैं।

आप कृषि के जितना करीब होंगे, आपको उतना ही अधिक लाभ मिलेगा। जब युवा कृषि में रुचि लेंगे, तो वे आत्मनिर्भर जीवन जी सकते हैं। जिले में धान, गन्ना, नारियल, बाजरा, अड़का, सब्जियां समेत कई फसलें उगाई जा रही हैं। वे उगाई गई कच्ची फसल को बेच तो रहे हैं, लेकिन उसका प्रसंस्करण और बिक्री नहीं कर रहे हैं। उन्होंने कहा कि इससे उन्हें नुकसान हो रहा है क्योंकि उन्हें वैज्ञानिक मूल्य नहीं मिल रहा है।

कृषि में लगे एक साधारण किसान और एक शिक्षित किसान में अंतर होता है। शिक्षा और करियर के बीच कोई संबंध नहीं है। अगर शिक्षा ज्ञान की ओर ले जाती है, तो यह करियर की ओर भी ले जाती है। उन्होंने सुझाव दिया कि अगर कोई वैज्ञानिकों और कृषि विश्वविद्यालय के अधिकारियों से यह जानकारी प्राप्त करे कि एक एकड़ ज़मीन में कम लागत, कम समय और कम पानी में कौन-कौन सी फ़सलें उगाई जा सकती हैं, और उसे व्यवहार में आज़माए, तो उसे इसके फ़ायदे ज़रूर मिलेंगे।