
Karnataka कर्नाटक: मार्केट में अंडों की कीमत बढ़ गई है। कुछ महीने पहले होलसेल में ₹5 में बिकने वाला अंडा अब अचानक बढ़कर ₹7 हो गया है, जिससे खरीदने वाले पर बोझ पड़ रहा है।
ज़्यादातर लोगों को सर्दियों के ठंडे मौसम में शरीर को गर्म रखने के लिए अंडे खाने की इच्छा होती है। इससे स्वाभाविक रूप से अंडों की मांग बढ़ी है, और उनकी कीमतें भी बढ़ी हैं।
अंडे के शौकीनों का कहना है, "सर्दियों के मौसम में अंडे की कीमतें बढ़ना स्वाभाविक है। लेकिन, इस बार होलसेल ट्रेड में अंडे की कीमत अचानक बढ़कर ₹2 हो गई है, जिससे कंज्यूमर पर बोझ पड़ गया है।"
जिले के एनिमल हस्बैंड्री और वेटरनरी सर्विसेज डिपार्टमेंट के डिप्टी डायरेक्टर एसवी संथी कहते हैं, "हुबली में 4 अंडा देने वाले चिकन फार्म और धारवाड़ में 2 हैं। इन फार्म में पाली जाने वाली 8 लाख से ज़्यादा मुर्गियां रोज़ाना 12 लाख से ज़्यादा अंडे देती हैं। ये अंडे जिले की आबादी के लिए काफी नहीं हैं।" वे कहते हैं, "जिले में अंडे देने वाले फार्म की संख्या कम होने की वजह से अंडों की सप्लाई ठीक नहीं है। यहां के लोगों, होटल वालों और सड़कों पर अंडा चावल बेचने वालों को ज़्यादा अंडों की ज़रूरत है। इसलिए, यहां के होलसेलर ज़्यादातर बाहर से अंडे खरीदकर यहां बेच रहे हैं।"
एसवी संथी कहते हैं, "अंडों के दाम हर दिन बदलते रहते हैं। अंडे होस्पेट ज़ोन की नेशनल एग कोऑर्डिनेशन कमेटी (NECC) द्वारा रोज़ तय किए गए दामों के आधार पर बेचे जा रहे हैं। सर्दियों का मौसम खत्म होने तक भी दाम ऊपर-नीचे होते रहेंगे।"





