Naregal में गैस सिलेंडर उपलब्ध नहीं; लकड़ी के चूल्हे का सहारा

Karnataka कर्नाटक: मध्य पूर्व में तनावपूर्ण स्थिति के कारण, देश में कुकिंग गैस सिलेंडरों की सप्लाई में रुकावट आई है, जिसके चलते नरेगल होबली में घरेलू और कमर्शियल इस्तेमाल के लिए गैस सिलेंडरों की भारी कमी हो गई है। इस वजह से, घरों और होटलों में खाना पकाने के लिए लकड़ी वाले चूल्हों का इस्तेमाल किया जा रहा है। सड़क किनारे चाय और नाश्ते की कई दुकानें बंद हो गई हैं। अगर स्थिति ऐसी ही बनी रही, तो आशंका है कि सभी कैंटीन और होटल बंद हो जाएंगे, जिससे होटल इंडस्ट्री को भारी नुकसान होगा।

नए बस स्टैंड के सामने स्थित होटल विराट पिछले एक हफ़्ते से बंद है। खानवली और इडली-वड़ा सेंटर जैसे कुछ होटल पिछले तीन दिनों से बंद हैं। कुछ अन्य होटलों ने खाना पकाने के लिए दूसरे तरीकों का सहारा लिया है। लकड़ी वाले चूल्हों को ज़्यादा तरजीह दी जा रही है, और चाय-कॉफ़ी बनाने के लिए फिलहाल इलेक्ट्रिक चूल्हों का इस्तेमाल किया जा रहा है। जो लोग लकड़ी वाले चूल्हों पर खाना बना रहे हैं, उन्होंने खाने की कीमतें बढ़ा दी हैं।

घरेलू गैस सिलेंडरों की कमी के कारण, गाँव के लोग खाना पकाने के पुराने तरीकों को अपना रहे हैं। उन्होंने अपने घरों के खुले आँगन में चूल्हे बना लिए हैं। जिन लोगों के पास जगह नहीं है, वे अपने घरों के पास सड़क पर या अपने घर के पिछले हिस्से में चूल्हे बनाकर खाना पका रहे हैं। कुछ लोगों ने अपने घरों की छतों पर रेत डालकर और उसके ऊपर तीन पत्थर रखकर चूल्हे बनाए हैं।