Bengaluru में खाद्य धोखाधड़ी का मामला, कथित तौर पर बीफ़ को मटन बताकर बेचने पर गिरफ्तारी

Bengaluru: बेंगलुरु पुलिस ने दो रेस्टोरेंट मालिकों को गिरफ्तार किया है। उन पर आरोप है कि वे कस्टमर्स को बीफ़ परोस रहे थे और दावा कर रहे थे कि वह मटन है। यह घटना तब सामने आई जब कई कस्टमर्स ने आरोप लगाया कि शहर के एक रेस्टोरेंट में परोसे जा रहे मीट के बारे में उन्हें गुमराह किया जा रहा था।

गिरफ्तार किए गए लोगों की पहचान बायराथी गांव के जीजू अलेक्जेंडर और टिप्पन्ना लेआउट के शिबू केबी के तौर पर हुई है। दोनों केरल के रहने वाले हैं और बायराथी में किराए के मकान में रह रहे थे। पुलिस ने बताया कि दोनों बोम्मनहल्ली में मौजूद इसीरी हब कयालोरम रेस्टोरेंट के मालिक हैं।

पुलिस अधिकारियों के मुताबिक, कई कस्टमर्स ने अधिकारियों से संपर्क किया था और आरोप लगाया था कि रेस्टोरेंट मटन के तौर पर बेची और बेची जाने वाली डिश में बीफ़ परोस रहा है। खबर है कि रेस्टोरेंट के मेन्यू में कहीं भी बीफ़ का ज़िक्र नहीं था, जिससे खाने वालों को शक हुआ, जिन्होंने दावा किया कि मीट का स्वाद और टेक्सचर मटन से अलग था।

शिकायतों पर कार्रवाई करते हुए, पुलिस ने सावधानी से जांच शुरू की। सादे कपड़ों में एक पुलिस ऑफिसर को कस्टमर बनकर रेस्टोरेंट भेजा गया। ऑफिसर ने मटन आइटम के तौर पर लिस्टेड डिश खरीदीं और जांच के लिए सैंपल लाए। शुरुआती जांच में बताया गया है कि परोसा गया मीट बीफ़ था, न कि मटन जैसा कि ऐड में बताया गया था।

प्रिवेंशन ऑफ़ स्लॉटर एंड प्रिजर्वेशन ऑफ़ कैटल एक्ट के तहत केस दर्ज किया गया

इस नतीजे के बाद, पुलिस ने आरोपियों के खिलाफ कर्नाटक प्रिवेंशन ऑफ़ स्लॉटर एंड प्रिजर्वेशन ऑफ़ कैटल एक्ट, 2020 के नियमों के तहत केस दर्ज किया। बाद में दोनों आरोपियों को गिरफ्तार कर कोर्ट में पेश किया गया, जिसने उन्हें ज्यूडिशियल कस्टडी में भेज दिया। उन्हें बाद में सेंट्रल जेल में शिफ्ट कर दिया गया है।

पुलिस ने रेस्टोरेंट बिज़नेस में एक और पार्टनर अभिलाष की भी पहचान की है, जो अभी फरार है। उसे ढूंढने और पकड़ने के लिए सर्च ऑपरेशन शुरू किया गया है।

इस घटना से खाने की ट्रांसपेरेंसी और रेस्टोरेंट के तरीकों को लेकर कंज्यूमर्स के बीच चिंता बढ़ गई है। अधिकारियों ने लोगों से खाने की चीज़ों को गलत तरीके से दिखाने या फूड सेफ्टी नियमों के उल्लंघन के किसी भी संदिग्ध मामले की रिपोर्ट करने की अपील की है।

जांच जारी है, और अधिकारियों से उम्मीद है कि वे कथित गड़बड़ी की पूरी हद तय करने के लिए खरीद रिकॉर्ड और खाने के सैंपल सहित और सबूतों की जांच करेंगे।