कर्नाटक
मानसून मछली पकड़ने पर प्रतिबंध के बाद मंगलुरु में मछली की कीमतें दोगुनी; पोम्फ्रेट, एकमात्र पकड़ घटा
Deepa Sahu
12 Jun 2023 6:50 PM GMT
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नियम फिश कैच पर प्रतिबंध के बाद मंगलुरु में फिश की सेल सील; द्रष्टा, पोम्फ्रेट, एकमात्र घटती हैमंगलुरु: प्रीमियम मछली सहित सभी प्रकार की मछलियों की कीमत, जो वर्ष की शुरुआत में 31 मई तक मध्यम थी, मॉनसून के दौरान 60 दिनों के मछली पकड़ने पर प्रतिबंध के कारण लगभग दोगुनी हो गई है। 1 जून को।
शहर के KFDC आउटलेट में, सफेद या सिल्वर पोम्फ्रेट, प्रीमियम मछली में सबसे पसंदीदा, 1,600 रुपये प्रति किलो पर खुदरा बिक्री हुई, और सीयर 1300 रुपये प्रति किलो पर था, जब ताजा स्टॉक उपलब्ध था। महज 12 दिन पहले यह उससे आधे से भी कम था। बड़े झींगे थोड़े सस्ते थे और 475 रुपये प्रति किलो पर खुदरा बिक्री कर रहे थे, लेकिन सार्डिन और मैकेरल, इस क्षेत्र के स्टेपल क्रमशः 250 रुपये और 330 रुपये प्रति किलो बिक रहे थे। दरें आधा पखवाड़े पहले कम थीं।
केएफडीसी सूत्रों ने बताया कि पिछले साल के मुकाबले इस साल मछली के दाम काफी बढ़ गए हैं। मछली पकड़ने पर प्रतिबंध के दौरान 10 दिनों में एक बार गहरे समुद्र में मछली पकड़ने वाले जहाजों का प्रमुख कारण पोम्फ्रेट और सीर के बजाय केवल डिस्को मछली (बिग आई स्नैपर), हमर, स्क्वीड और पिंक पर्च (खाना पकाने के लिए उपयोग नहीं किया जाने वाला छोटा आकार) हो रहा है। .
पिछले साल पोम्फ्रेट की कीमतें 1000 रुपये प्रति किलो के आसपास चल रही थीं और इस बार उपलब्ध होने पर यह 1500 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई है। इसी तरह सेर 800 रुपये किलो बिक रही थी जो अब 1200 रुपये किलो है। मध्य अप्रैल तक प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होने वाली मैकेरल अचानक गायब हो गई और छोटी मात्रा में 300 रुपये से 330 रुपये प्रति किलो बिक रही है। किलोग्राम। यहां तक कि 120 रुपये किलो की सार्डिन भी अब 240 रुपये किलो बिक रही है।
मछली का अकाल ऐसा है कि क्रोकर पिछले साल के 350 रुपये किलो के मुकाबले 480 रुपये किलो के रिकॉर्ड तोड़ भाव पर पहुंच गया है. कॉमन या डोवर सोल के नाम से जानी जाने वाली समुद्री फ्लैटफिश जैसी कुछ मछली पिछले 12 दिनों से बाजार में नहीं दिखी हैं।
मछुआरों का कहना है कि चक्रवात के कारण पारंपरिक मछली पकड़ने का काम भी फिर से शुरू नहीं हुआ है. “समुद्र मंथन के लिए हमें समुद्र में कुछ और चक्रवातों की आवश्यकता है। उसके बाद हमें अच्छी पकड़ मिलेगी," एक मछुआरे यतीश करकेरा ने कहा।
अब, आंध्र प्रदेश और केरल की मैकेरल, सीर, क्रोकर जैसी जमी हुई मछली स्थानीय बाजार में उच्च दरों पर दिखाई दे रही हैं।
एक रेस्टोरेटर ने कहा, "वे स्वादिष्ट हैं और तैयार करने के बाद तत्काल खपत के लिए अच्छे हैं। जमे हुए किस्म को लंबे समय तक नहीं रखा जा सकता है।"
होटल व्यवसायी ने कहा कि यह जमी हुई मछली भी पिछले साल की तुलना में कम से कम 20% से 30% महंगी है।
Deepa Sahu
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