Kannada साहित्य सम्मेलन में कर्नाटक भर के व्यंजनों का आनंद लें
Bengaluru बेंगलुरु: मांड्या में आयोजित होने वाले 87वें कन्नड़ साहित्य सम्मेलन में मांसाहारी भोजन की मांग के बीच, आयोजक कन्नड़ साहित्य परिषद (केएसपी) पूरे कर्नाटक से इस कार्यक्रम में भाग लेने वाले लोगों को शाकाहारी भोजन उपलब्ध कराने की तैयारी कर रही है। आयोजकों से उम्मीद है कि वे तीन दिवसीय कन्नड़ सम्मेलन के लिए 120 फूड काउंटर लगाएंगे, जो तीन दशकों के बाद मांड्या में आयोजित किया जा रहा है। सम्मेलन के दौरान मांसाहारी भोजन परोसने की मांग विभिन्न संगठनों और व्यक्तियों द्वारा की गई है। उन्होंने आयोजकों से अपील भी की और मांड्या डीसी कार्यालय के पास विरोध प्रदर्शन भी किया।
केएसपी अध्यक्ष महेश जोशी ने कहा कि सम्मेलन की खाद्य समिति इस पर काम कर रही है। उन्होंने कहा, "यह मांड्या सम्मेलन नहीं है, बल्कि कन्नड़ सम्मेलन है और यह पूरे राज्य के लिए है। इसलिए, हम आगंतुकों को पूरे कर्नाटक से विभिन्न प्रकार के भोजन उपलब्ध कराना चाहते हैं।" केएसपी सूत्रों ने बताया कि उनके पास 120 काउंटरों पर काम करने वाले 2,000 से ज़्यादा लोग हैं और 1,200 रसोइए होंगे। रागी मुद्दे, कालू पल्या, अवरेकालू सारू, ज्वार रोटी, एन्नेगायी पल्या, रागी दोसे, टोमैटो राइस बाथ, थाटे इडली, वड़े और अक्की रोटी, और मिठाइयों में काई होलिगे और कई अन्य व्यंजन परोसे जाएंगे। खाने के काउंटर रोज़ाना सुबह 7 बजे से रात 11 बजे तक खुले रहेंगे।
हालांकि मांसाहारी भोजन की मांग है, लेकिन आयोजकों द्वारा लागत सहित कई कारणों से केवल शाकाहारी भोजन परोसने की संभावना है।
दिलचस्प बात यह है कि सम्मेलन के पिछले संस्करणों में मांसाहारी भोजन नहीं परोसा गया था।
