खाद्य तेल आयात लागत घटी, लेकिन निर्भरता बनी रही
यूक्रेन-रूस युद्ध के एक साल बाद भी तेल के लिए यूक्रेन पर निर्भरता बनी हुई है, खासकर सूरजमुखी के तेल की। तेल एवं तिलहन संघ के अनुसार आयात किए जा रहे तेल की गुणवत्ता और मात्रा में कोई बदलाव नहीं आया है। हालांकि खाद्य तेल के रेट में कमी आई है। सदस्यों ने कहा कि पहले खाद्य तेल का आयात 1,600 रुपये प्रति 10 किलोग्राम पर किया जा रहा था, जो अब घटकर 1,135 रुपये प्रति 10 किलोग्राम हो गया है।
विशेषज्ञों और एसोसिएशन के सदस्यों ने कहा कि हालांकि कई स्थानीय कंपनियों ने खाद्य और कोल्ड प्रेस्ड तेल का निर्माण और बिक्री शुरू कर दी है, लेकिन बाजार में उनकी हिस्सेदारी केवल एक प्रतिशत है। इसलिए पाम और सूरजमुखी के तेल के आयात पर निर्भरता बरकरार है।
राज्य के अधिकांश हिस्से ताड़ के तेल के लिए मलेशिया और इंडोनेशिया पर और सूरजमुखी के तेल के लिए शिकागो और यूक्रेन पर निर्भर हैं। हाल ही में, केंद्रीय वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण ने बेंगलुरु में जी20 की बैठक के दौरान कहा था कि भारत युद्ध की स्थिति पर कड़ी नजर रख रहा है क्योंकि तेल आयात के लिए निर्भरता जारी है। बेंगलुरु ऑयल एंड ऑयल सीड एसोसिएशन के संयुक्त सचिव डीडी प्रहलाद ने कहा कि युद्ध के दौरान विकल्प के रूप में किसी अन्य बाजार की खोज नहीं की गई थी और यह निर्भरता का प्रमुख कारण है।
कीमत में कमी से पता चलता है कि अच्छी आपूर्ति हुई है, लेकिन यह परिवहन की लागत और बंदरगाह की स्थिति से प्रभावित है। हालांकि देश मूंगफली उगाता है, तेल उत्पादन में शुद्ध बाजार हिस्सेदारी 5% से कम है, प्रहलाद ने कहा।
