
Karnataka कर्नाटक : डेयरी फार्मिंग कृषि क्षेत्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। हाल के दिनों में दूध की मांग बढ़ी है, जिससे डेयरी फार्मिंग किसानों के लिए लाभ कमाने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गया है। बालेहोसुर गांव के रामन्ना मल्लप्पा हवनूर उन किसानों में से एक हैं, जिन्होंने कृषि के साथ-साथ डेयरी फार्मिंग में भी सफलता पाई है। पिछले दो दशकों से वे कृषि के साथ-साथ डेयरी फार्मिंग पर भी ध्यान दे रहे हैं। अठारह एकड़ के खेत वाले रामन्ना फिलहाल पांच एकड़ में नारियल की खेती और डेयरी फार्मिंग कर रहे हैं। वे 35 एचएफ जर्सी और दो जावरी बछिया पाल रहे हैं। जर्सी गायें हर दिन 250 से 300 लीटर दूध देती हैं।
वे डोडला कंपनी को दूध बेचते रहे हैं। किसान रामन्ना की डेयरी उद्योग में रुचि को देखते हुए डोडला कंपनी ने बालेहोसुर गांव में उनके नाम से दूध संग्रह केंद्र खोला है। उनके डेयरी दूध को मिलाकर इस केंद्र से हर दिन गांव में डेयरी फार्मिंग करने वाले अन्य किसानों से 960 लीटर दूध एकत्र किया जाता है। रामन्ना की डेयरी में तीन कर्मचारी काम करते हैं। खर्च: शुरुआत में भैंस पालने वाले इस शख्स ने 12 साल पहले गाय पालना शुरू किया। उन्होंने शेड, चारा भंडारण इकाई, मूत्र गड्ढे और गायों की खरीद पर कुल 20 लाख रुपये खर्च किए।
