कमर्शियल LPG की कमी: कॉलेज हॉस्टल वैकल्पिक ईंधन की तलाश में

Karnataka कर्नाटक: कमर्शियल LPG की कमी के कारण, कर्नाटक में प्राइवेट शिक्षण संस्थान और कैंपस हॉस्टल दूसरे ईंधनों का इस्तेमाल करने लगे हैं।

कुछ कॉलेजों ने छात्रों के लिए खाना बनाने के लिए लकड़ी का इस्तेमाल शुरू कर दिया है, जबकि कुछ हॉस्टल बायोगैस और इंडक्शन स्टोव के इस्तेमाल के बारे में सोच रहे हैं।

BMS कॉलेज ऑफ़ इंजीनियरिंग के इंटरनेशनल स्टूडेंट्स हॉस्टल के सेक्रेटरी, डॉ. वेंकटेश बोड्डापति ने कहा, “हमारे हॉस्टल में 2,400 छात्र रहते हैं। अब हम लकड़ी का इस्तेमाल करके खाना बना रहे हैं क्योंकि हमारे पास कमर्शियल LPG नहीं है। हमने मेन्यू से 90% खाने की चीज़ें हटा दी हैं और सिर्फ़ चावल, रसम, दही-चावल और सांभर बना रहे हैं।”

इस बीच, रीवा यूनिवर्सिटी, जिसके हॉस्टल में 2,500 से ज़्यादा छात्र रहते हैं और जो रोज़ाना 15,000 छात्रों को खाना खिलाने की क्षमता वाली कैंटीन चलाती है, उसने भी कोई दूसरा विकल्प ढूंढना शुरू कर दिया है। प्रोफ़ेसर और वाइस चांसलर डॉ. रामलिंगा रेड्डी ने कहा, “हमारे पास LPG का काफ़ी भंडार है। फिर भी, हम लकड़ी और इंडक्शन स्टोव जैसे दूसरे विकल्पों पर विचार कर रहे हैं ताकि यह पक्का हो सके कि भविष्य में छात्रों को खाने-पीने की कोई दिक्कत न हो।”

सेंट जोसेफ़ कॉलेज के हॉस्टल इंचार्ज, रेवरेंड फ़ादर अरविंद ने कहा, “हमने कई साल पहले कैंपस में निकलने वाले कचरे से गैस बनाने के लिए एक बायोगैस प्लांट लगाया था। इस गैस का इस्तेमाल हॉस्टल में खाना बनाने के लिए किया जाता है। जब तक हमें LPG की सप्लाई दोबारा नहीं मिल जाती, हमने इडली और डोसा जैसी ज़्यादा गैस वाली चीज़ें बनाना बंद कर दिया है और अब हम चावल से बनी चीज़ों पर ज़्यादा ध्यान दे रहे हैं।”

इस बीच, CMR इंस्टीट्यूट ऑफ़ टेक्नोलॉजी ने हॉस्टल में रहने वाले छात्रों को नूडल्स या सूप बनाने के लिए इंडक्शन स्टोव खरीदने को कहा है, और हर मंज़िल पर इलेक्ट्रिक स्टोव लगाने का भी प्लान बनाया है।