दूध की ताज़गी बनाए रखने के लिए BMC सेंटर्स की स्थापना: DK Suresh

Karnataka कर्नाटक: मंगलवार को बामुल ने तालुक के भुहल्ली, बनगहल्ली, निदागोडी, बोम्मानायकनहल्ली और गुड्डेथिम्मासांद्रा गांवों में 5,000 लीटर की कैपेसिटी वाले BMC (बल्क मिल्क कूलिंग) सेंटर्स का उद्घाटन किया। इस इवेंट में बोलते हुए, बामुल के प्रेसिडेंट डी.के. सुरेश ने कहा कि मॉडर्न डेयरी इंडस्ट्री में दूध की फ्रेशनेस और क्वालिटी बनाए रखना ज़रूरी है। दूध जल्दी खराब हो जाता है और इसे सही टेम्परेचर पर स्टोर करना चाहिए। इस बारे में, बामुल में 5,000 लीटर की कैपेसिटी वाले BMC सेंटर्स बनाए जा रहे हैं।

BMC सेंटर्स पर दूध को ठंडा किया जाता है और मिल्क प्रोडक्ट्स बनाने के लिए सप्लाई किया जाता है। बामुल की सीमा में पहले से ही 151 BMC सेंटर्स हैं। चन्नपटना के 20 गांवों में BMC सेंटर्स बनाए गए हैं। उन्होंने कहा कि अब 5 नए सेंटर्स जोड़े गए हैं।

किसानों के लिए इंसेंटिव्स: बामुल डेयरी फार्मिंग में शामिल किसानों के हितों की रक्षा के लिए कमिटेड है। किसानों को आत्मनिर्भर जीवन बनाने के लिए ज़रूरी इंसेंटिव दिए जाएंगे। बामुल का मिशन किसानों और कंज्यूमर्स के हितों की रक्षा करना है। राज्य सरकार किसानों द्वारा बनाए गए हर लीटर दूध पर ₹5 का इंसेंटिव दे रही है। सुरेश ने तारीफ़ की कि ऐसे इंसेंटिव देश के किसी और राज्य में नहीं मिलते।

MLA सी.पी. योगेश्वर ने कहा कि चन्नपटना तालुक राज्य में दूध प्रोडक्शन में पहले नंबर पर है। यहां डेयरी फार्मिंग के लिए अच्छा माहौल है। उन्होंने किसानों को ज़्यादा दूध प्रोड्यूस करके फाइनेंशियली आत्मनिर्भर बनने की सलाह दी।

इस प्रोग्राम में बामुल के डायरेक्टर एस. लिंगेश कुमार, डिस्ट्रिक्ट कांग्रेस कमेटी के प्रेसिडेंट एस. गंगाधर, म्युनिसिपल काउंसिल के प्रेसिडेंट नागेश, लीडर वसील अलीखान, पुट्टाराजू, के.टी. लक्ष्मम्मा, बामुल कैंप मैनेजर डॉ. श्रीधर, किरण, एक्सटेंशन ऑफिसर होन्नप्पा पुजारी, राजू, आनंद, एग्रीकल्चर ऑफिसर जितेंद्र, MPCS प्रेसिडेंट, मेंबर और लोकल लीडर शामिल हुए। चन्नपटना: मॉडर्न डेयरी इंडस्ट्री में दूध की फ्रेशनेस और क्वालिटी बनाए रखना बहुत ज़रूरी है, इसलिए बामुल इलाके में 5 हज़ार लीटर कैपेसिटी वाले BMC सेंटर बनाए जा रहे हैं, बामुल प्रेसिडेंट डी.के. सुरेश ने कहा। वे मंगलवार को तालुक के भुहल्ली, बनगहल्ली, निदागोडी, बोम्मनायकनहल्ली, गुड्डेथिम्मासांद्रा गांवों में बामुल द्वारा बनाए गए 5 हज़ार लीटर कैपेसिटी वाले BMC सेंटर का उद्घाटन करने के बाद बोल रहे थे। दूध को सही टेम्परेचर पर स्टोर करना चाहिए क्योंकि यह जल्दी खराब हो जाता है। एसोसिएशन में आने वाले दूध को BMC सेंटर पर ठंडा किया जाता है और इस दूध को मिल्क प्रोडक्ट बनाने के लिए सप्लाई किया जाता है। इसलिए, बामुल इलाके में BMC सेंटर बनाए जा रहे हैं। बामुल इलाके में पहले से ही करीब 151 BMC सेंटर हैं। चन्नपटना के 20 गांवों में BMC सेंटर बनाए गए हैं। उन्होंने कहा कि आज तालुक के 5 गांवों में BMC सेंटर का उद्घाटन किया जा रहा है। बामुल डेयरी फार्मिंग में शामिल किसानों के हितों की रक्षा के लिए प्रतिबद्ध है और किसानों को आत्मनिर्भर जीवन बनाने के लिए ज़रूरी प्रोत्साहन देगा। बामुल का मिशन किसानों और उपभोक्ताओं के हितों की रक्षा करना है। पूरे देश में कोई भी राज्य दूध के लिए 5 रुपये का प्रोत्साहन नहीं देता है। उन्होंने कहा कि राज्य सरकार किसानों के डेयरी उद्योग को बढ़ावा देने के मकसद से किसानों द्वारा उत्पादित हर लीटर दूध पर 5 रुपये का प्रोत्साहन दे रही है। MLA सी.पी. योगेश्वर ने कहा कि तालुका पूरे राज्य में दूध उत्पादन में पहले स्थान पर है। यहां डेयरी फार्मिंग के लिए अच्छा माहौल है। उन्होंने किसानों से ज़्यादा दूध का उत्पादन करके आर्थिक रूप से आत्मनिर्भर बनने का आग्रह किया।