Mangaluru में बीयर प्रेमियों को कीमतों में बढ़ोतरी के कारण मुश्किलों का सामना करना पड़ा

Mangaluru मंगलुरु: कर्नाटक सरकार Karnataka state भारतीय बीयर के लिए 5-15% और भारत में बने विदेशी ब्रांड के लिए 20-25% की कीमत बढ़ाने पर विचार कर रही है, मंगलुरु- जिसे अक्सर कर्नाटक का दूसरा सबसे बड़ा बीयर-उपभोग करने वाला शहर माना जाता है- पीने की आदतों में बदलाव के लिए तैयार है। अगले सप्ताह से गर्मी शुरू होने के साथ ही ठंडी बीयर की मांग बढ़ने की उम्मीद है, लेकिन बढ़ती कीमतों से बीयर प्रेमियों का उत्साह कम हो सकता है। कुछ नियमित लोग पहले से ही विकल्प के रूप में हार्ड लिकर पर स्विच करने पर विचार कर रहे हैं। मंगलुरु की पब संस्कृति, जो शहर की तटीय जीवन शैली से गहराई से जुड़ी हुई है, ने लंबे समय से युवाओं और कामकाजी पेशेवरों के बीच बीयर को पसंदीदा पेय बना दिया है। हालांकि, बढ़ती कीमतों के साथ, कई लोगों को डर है कि उनकी आकस्मिक बीयर की सैर जल्द ही एक विलासिता बन सकती है। एक स्थानीय बीयर प्रेमी ने कहा, "बीयर हमारा पसंदीदा पेय था क्योंकि यह सस्ती थी और मंगलुरु के आर्द्र मौसम के लिए एकदम सही थी। अगर कीमतें बढ़ती हैं, तो हमें कटौती करनी पड़ सकती है या मजबूत विकल्पों की तलाश करनी पड़ सकती है।" उद्योग सूत्रों के अनुसार, कर्नाटक द्वारा बीयर की कीमतों में वृद्धि का उद्देश्य राज्य के उत्पाद शुल्क राजस्व को बढ़ाना है। बीयर, जिसे पारंपरिक रूप से स्पिरिट की तुलना में कम कर वाला मादक पेय माना जाता है, अपनी सामर्थ्य और सामाजिक स्वीकार्यता के कारण लोकप्रिय हो गई है।

हालांकि, प्रस्तावित मूल्य संशोधन से उपभोक्ता की प्राथमिकताएँ बदल सकती हैं, कुछ लोग स्थानीय रूप से आसुत स्पिरिट जैसे सस्ते विकल्पों की ओर रुख कर सकते हैं।मंगलुरु में पब और शराब की दुकान के मालिकों को उम्मीद है कि अगर मूल्य वृद्धि लागू की जाती है तो बिक्री के पैटर्न में बदलाव आएगा।एक शराब खुदरा विक्रेता ने कहा, "हमें शुरुआत में बीयर की बिक्री में गिरावट की उम्मीद है, लेकिन हार्ड लिकर की बिक्री में उछाल देखने को मिल सकता है क्योंकि लोग किफ़ायती विकल्पों की तलाश कर रहे हैं।"

जैसे-जैसे गर्मी बढ़ती है, शहर में बीयर की खपत आम तौर पर बढ़ जाती है, बार और समुद्र तट के किनारे की झोंपड़ियों में ग्राहकों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि देखी जाती है। लेकिन प्रस्तावित मूल्य वृद्धि के साथ, मंगलुरु के 'बीयर पीने वाले दोस्तों' को जल्द ही अपने पसंदीदा पेय पर पुनर्विचार करना पड़ सकता है।सप्ताहांत और देर शाम को कर्नाटक-केरल के सीमावर्ती इलाके अत्यधिक सक्रिय होते हैं और वाहनों की आवाजाही बढ़ जाती है। देर रात तक भी लोगों की आवाजाही होती रहती है और कर्नाटक राज्य और केरल राज्य की 46 किलोमीटर की सीमा पर बसे गांवों में लोग आते रहते हैं।केवल आम लोग ही नहीं बल्कि उच्च पदों पर बैठे लोग भी अपने दैनिक ‘कोटे’ के लिए मैंगलोर आने लगे हैं और मैंगलोर, पुत्तूर, सुलिया और बंटवाल सहित चार तालुकों के सीमावर्ती शहरों पर दबाव पहले से ही महसूस किया जा रहा है।

केरल की सीमा से सिर्फ़ 8 किलोमीटर दूर थोक्कुट्टू में एक बार के मालिक प्रकाश शेट्टी ने कहा, “केरल में शराब हमेशा से ही महंगी रही है; केरल में बार के नियमन से पहले भी लोग कर्नाटक के सीमावर्ती शहरों और गांवों में अपने नियमित पीने के स्थानों पर जाते थे; उन्हें यह सस्ती और आसानी से उपलब्ध लगती थी और शराब पर्यटन के दौरान कोई बड़ा भाई उनकी पीठ पर हाथ रखकर नहीं देखता था।” 46 किलोमीटर के इलाके में शराब की दुकानें खूब चल रही हैं। कर्नाटक केरल के लोगों के लिए पसंदीदा जगह रहा है, इससे पहले भी केरल सरकार ने राज्य में 400 से ज़्यादा बार के लाइसेंस रद्द करने का फ़ैसला किया था, जिससे शराब का कारोबार सिर्फ़ उच्च श्रेणी के होटलों और केरल शराब और पेय पदार्थ निगम तक सीमित रह गया था। पड़ोसी कासरगोड जिले में सिर्फ़ दो शराब की दुकानें हैं, जिनमें बेहतरीन रेस्टोरेंट हैं, जहाँ आम आदमी नहीं जा सकता और अपनी पसंद का सामान नहीं ले सकता।

दोनों राज्यों की सीमाएँ एक-दूसरे से मिलती हैं मैंगलोर में तलपडी, बंटवाल में विट्टल, पुत्तूर में अद्यानाडका-ईश्वरमंगला और कुम्बरा और सुल्लिया तालुक में सुल्लियापदावु ये शहर केरल के शराबियों के लिए जिला मुख्यालय कासरगोड और उप्पला, उदमा, मंजेश्वर, होसांगडी, कुंबले और कई गाँवों जैसे दूसरे शहरों से 15 से 20 किलोमीटर की दूरी पर हैं। कुछ नवोन्मेषी छोटे व्यवसायी कर्नाटक से शराब लाते थे और इसे विभिन्न गांवों में बेचते थे, "लेकिन वे आईएमएल (भारत निर्मित शराब) की अपनी सामान्य मात्रा नहीं उठा रहे हैं क्योंकि आबकारी विभाग सीमा पार से शराब की अवैध आपूर्ति के बारे में सख्ती बरत रहा है, लेकिन शराब के शौकीन पर्यटकों को सीमा पार करके आने और भरपूर शराब पीने से कोई नहीं रोक सकता," बंटवाल तालुक के विट्टल में एक बार के मालिक सुनील पुजारी ने कहा।

यह भी सच है कि मंगलुरु, बंटवाल और सुलिया तालुकों में शराब के डीलर नियमित रूप से अधिक आईएमएल और बीयर उठा रहे थे, और उनके केरल के समकक्ष उनके साथ व्यापार करते हैं, कर्नाटक राज्य पेय निगम के अधिकारियों ने पुष्टि की।मैंगलोर में आबकारी विभाग के अधिकारियों ने हंस इंडिया को बताया, "यह एक अपेक्षित विकास है; यह हर जगह हो रहा है जहाँ शराब पीने और बेचने पर प्रतिबंध या प्रतिबंध है। कर्नाटक शराब बाजार की बिक्री में मामूली वृद्धि होगी, लेकिन यह कहना मुश्किल है कि इसका बड़ा प्रभाव पड़ेगा या नहीं, और हमें यकीन नहीं है कि हमारे चैनल से उठाई गई शराब केरल में जाएगी या नहीं। हालांकि, अधिकारियों ने कहा कि उन्होंने कई 'शराब ट्रांसपोर्टरों' को पकड़ा है।